10 noderīgas lietas, kas noteikti jāņem līdzi piknika grozā

Pikniks. Photo by Tim Collins on Unsplash

Vasaras ir īstais laiks, lai baudīt atpūtu pie dabas un arī maltīti servētu turpat, zālienā – uz košas segas, kur jau gozējas gardas uzkodas, pikantas mērcītes, sviestmaizes un atspirdzinoši dzērieni. Atpūta, tāpat kā atpūtnieku gaumes, var būt tik dažādas – vieni dod priekšroku steidzīgai piknikošanai, bet citi, liekot lietā radošu izdomu, pikniku spēj pārvērst par neaizmirstamiem kopā būšanas svētkiem. Būsim godīgi, lai arī viens no svarīgākajiem priekšnoteikumiem lieliskai atpūtai pie dabas ir gardas uzkodas, tikpat būtiski ir arī mazie, praktiskie nieciņi, ar kuriem piepildīt piknika grozu un kas pasēdēšanu pie dabas palīdzēs padarīt īpaši patīkamu. Ja tomēr esi nolēmis priekšroku dot nesteidzīgai un gaumīgai piknikošanai, piedāvājam sarakstu ar 10 noderīgām lietām, kuras noteikti nedrīksti aizmirst ievietot piknika grozā. 

1. Bez “pasēdēšanas” nav piknika. To zina ikviens, tāpēc noteikti ņem līdzi segu, uz kuras ne tikai sēdēt, bet arī izvietot visus gardumus. Ja automašīnā vieta atļauj, vari būt īpaši radošs un uz pikniku ņemt līdzi pat paklāju – būs ērtāka sēdēšana un tas dabā izskatīsies patiešām koši.

2. Piknikam tik ļoti piestāv krāsainās mērcītes, kuras papildinās un izcels dažādo uzkodu garšu. Tāpēc noteikti neaizmirsti nelielas burciņas, kur ātri sajaukt uzkodu aizdaru – balzamiko mērci, olīveļļu, tomātu mērci un citas. Atceries, uzkodu un salātu mērces labāk gatavo uz eļļas bāzes, bez piena produktiem, jo tie tiešos saules staros var ātri sabojāties. 

3. Vasaras karstajā svelmē lieti noderēs arī ledus kubiņi, kas atvēsinās dzērienus un limonādes. Tos ērti glabāt aukstumsomā, kur vari ievietot arī citus produktus, kas saulē ātri bojājas – piemēram, piena produktus, saldējumu. 

4. Neaizmirsti piknika grozā likt arī mitrās salvetes un miskastes maisus – piknikošana nereti izvēršas par diezgan “šmucīgu” padarīšanu, bet savus radītos atkritumus noteikti nevajadzētu atstāt piknika vietā, ja vien tur nav pieejami atkritumu konteineri. 

5. Gaumīgi, vairākas reizes lietojamie plastmasas trauki vai krūzes ar emaljas pārklājumu ir daudz praktiskāki kā papīra šķīvji un arī krietni izturīgāki. 

6. Neaizmirti par vēsu un dzirkstošu dzērienu. Ja vēlies maltīti padarīt veselīgāku, priekšroku dod ūdenim, kas papildināts ar citronu, laimu, piparmētrām, dažām ogām vai pat svaigu gurķi. Pozitīvākām emocijām, dzērienā vari ievietot arī krāsainus kokteiļu salmiņus. 

7. Tev vajadzēs arī lielu bļodu ar salātu maisījumu, kuru ierodoties pie dabas, atliks vien papildināt ar kādu no mērcēm. 

8. Īpaši būtiska piknika sastāvdaļa ir svaigi, marinēti vai jau mājās apcepti dārzeņi. Tos izvēlies pēc sirds patikas – burkānus, gurķīšus, tomātus, olīvas, cukīni, papriku un citus. Arī sviestmaizes vienmēr ir laba ideja piknikam – karstā laikā gan krēmsiera vietā smērē pesto, bet vēsākā – visu, ko vien vēlies. 

9. Saldummīļus vari palutināt arī ar pašceptiem gardumiem – mafiniem, kēksiņiem, plātsmaizēm, cepumiem. Ja laiks ir karsts, labāk izmanto svaigēdāju saldumus, kuros ir dateles, rieksti un kas karstumā tik ātri nebojājas. Ja tomēr izvēlies saldumus, kas gatavoti no piena produktiem, neaizmirsti tos ievieto aukstumsomā.

10. Ir vērts padomāt arī par kādu sauli aizturošu elementu – lietussargu, nojumi vai ko citu, kas pasargās ēdienu un piknikotājus no tiešiem saules stariem.

Nedēļas nogalē steidzies dabā un baudi lielisku maltīti kopā ar draugiem!

Ja piknika vieta un dalībnieku vecums pieļauj arī alkoholisku dzērienu baudīšanu, ieskaties, kādu vīnu izvēlēties, dodoties piknikā