Krāsnī cepts lasis ar dārzeņiem - recepte

Cepts lasis ar dārzeņiem, foto - Pixabay

Viss ģeniālais ir vienkāršs! Šī zelta frāze attiecināma arī uz ēdiena pagatavošanu. Krāsnī cepts lasis ar dārzeņiem, varbūt, izklausās, fantastiski sarežģīti, bet patiesībā tas ir vienkārši fantastiski, bet ne sarežģīti! Lasi recepti un baudi fantastiski gardo  un veselīgo dārzeņu un laša garšas buķeti!

Nepieciešams:

Lasis vai forele (lieli vai mazi gabali – fileja vai steiki, pēc izvēles)

Dārzeņi – šampinjoni, sīpoli, brokoļi, sparģeļi, paprika, burkāni, jebkuri citi pēc izvēles

Citrons, garšvielas pēc izvēles.

Pagatavošana:

Dārzeņus noskalo, sagriež vēlamos, palielos gabalos, izklāj uz cepešpannas, kurā ieklāts cepamais papīrs. Lasi vai foreli sagriež porciju gabalos un pārkaisa ar sāli  un vēlamām garšvielām. Uz zivs var izklāt citrona šķēles, ja ir vēlēšanās.

Cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī, vidēji uz 180 grādiem, līdz zivs kļuvusi mīksta, zeltaini apcepusies, bet dārzeņi - mīksti vai puscieti, atkarībā no gaumes!

Citas lieliskas receptes:

Neparastais plovs ar jūras veltēm

Zivs tako. Gards, veselīgs un vienkārši pagatavojams ēdiens!

Aziātiskā un lieliskā vistas fileja medū – video recepte.

Dzidra vistas zupa: lētā recepte