Uzkodas ballītei - maizītes ar ceptiem šampinjoniem

Ko lai piedāvā draugiem ballītē kā uzkodu. Gribās kaut ko vieglu, nepārāk smagu un ātri pagatavojamu. Ja jā - tad šī ideja noderēs tieši tev - maizītes ar ceptiem šampinjoniem.

Sastāvdaļas:

  • franču bagete, ja ir jau bagete ar ķiplokiem, izvēlies to
  • svaigais siers bez piedevām, piemēram Kārums
  • brūnie šampinjoni, der arī baltie
  • balzamiko mērce
  • rukola

Pagatavošana:

Franču bageti sagriez šķēlēs un ieliec cepeškrāsnī apgrauzdēties. Kamēr grauzdējās bagete - uz panas apcep šķēlēs sagrieztus šampinjonus, bez garšvielām. Kad maizītes apcepušās un jau nedaudz padzisušas, tām virsū smērē svaigo sieru un liec apceptos šampinjonus. Pa virsu uzspiež balzamiko mērci. Visas gatavās maizītes liec šķīvī, kam pa virsu uzbērta rukola un pasniedz viesiem. Viesi būs sajūsmā par mutē kūstošām maizītēm. Labu apetīti, lai izdevusies ballīte!

Vairāk receptes lasi: