Foto: ekrānšāviņš no ms.svece/Instagram
Laiks ķerties klāt kam pavisam vienkāršam. Šie gardie plācenīši būs kas pa vidu starp čeburekiem un pīrādziņiem. Citas tikpat gardas receptes meklē Instagram profilā @ms.svece.
Nepieciešams:
- kārtainā mīkla rullī;
- liellopa maltā gaļa;
- gaļas garšvielas;
- milti rullēšanai;
- taukvielas cepšanai;
- Papildus: siers, krējums vai majonēze un zaļumi
Atritina kārtainās mīklu, uz tās izklāj malto gaļu un piespiež.
Gaļu apkaisa ar mīļākajām garšvielām, piemēram, sāli un pipariem.
Kārtaino mīklu ar gaļu sarullē rullītī un sagriež ripās.
Uz galda uzber nedaudz miltus un nedaudz izrullē ripas plānākas.
Uz pannas lej eļļu un mīklas plāceņus cep.
Apcep no abām pusēm. Ja vēlas, var uzkaisīt pa virsu arī sieru un ļaut tam izkust.
Kad plāceņi izcepušies, tos pasniedz ar skābo krējumu vai majonēzi.
Izmēģini arī šīs kārdinošās receptes:
Emīls Balceris piedāvā recepti tortiljai ar maltās gaļas iesmiņu
Šokolādes kūka vien no 2 sastāvdaļām – vienkāršāk nemēdz būt
Foto: ekrānšāviņš no ms.svece/Instagram