Ja mājās ir gatavi persiki un gribas izmēģināt ko neparastu, šī recepte būs tieši laikā. Persiku salsa ir koša, aromātiska un patīkami atsvaidzinoša uzkoda, kurā saldie augļi lieliski sader ar kraukšķīgiem dārzeņiem, laima sulu un vieglu asumiņu.To var pasniegt ne tikai ar tortiljas čipsiem, bet arī pie grilētas vistas, zivs, jūras veltēm vai pat izmantot kā piedevu vasarīgiem tako. Turklāt salsa ir gatava vien dažu minūšu laikā.Sastāvdaļas:<ul><li>3 gatavi persiki;</li><li>1/2 glāze gurķa;</li><li>1/2 sarkanās paprikas;</li><li>1 neliels halapenjo pipars;</li><li>1/4 glāze sarkanā sīpola;</li><li>1/4 glāze svaiga koriandra;</li><li>1 ēdamkarote laima sulas;</li><li>1 ēdamkarote olīveļļas;</li><li>1/4 tējkarotes sāls;</li><li>1/8 tējkarotes maltu melno piparu</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Persikus nomazgā un sagriez nelielos kubiņos. Tāpat smalki sagriez gurķi, sarkano papriku, sarkano sīpolu un halapenjo piparu, iepriekš izņemot tam sēklas, ja vēlies maigāku garšu.</li><li>Visas sastāvdaļas liec bļodā, pievieno sakapātu koriandru un pārlej ar svaigi spiestu laima sulu un olīveļļu. Pievieno sāli un melnos piparus pēc garšas.</li><li>Visu uzmanīgi samaisi, lai sastāvdaļas vienmērīgi sajauktos, un ļauj salsai apmēram piecas minūtes pastāvēt. Šajā laikā garšas savienosies un kļūs izteiktākas.</li><li>Pasniedz uzreiz kopā ar tortiljas čipsiem, grilētu vistu, ceptu zivi vai jūras veltēm.</li><li>Noderīgs padoms</li><li>Ja vēlies vēl izteiktāku vasaras garšu, pievieno nedaudz rīvētas laima miziņas vai dažas smalki sakapātas piparmētru lapiņas. Savukārt asāku garšu cienītāji var pievienot papildu halapenjo pipara gabaliņus.</li></ol>Šī ir viena no tām receptēm, kas pierāda – dažkārt visgardākie ēdieni top no pavisam vienkāršām sastāvdaļām. Turklāt persiku salsa ne tikai lieliski garšo, bet arī krāšņi izskatās uz jebkura vasaras galda. <iframe id="XVUo9IlxQLxK" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=XVUo9IlxQLxK" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vinogu-salatu-recepte-saldummiliem-vienkarsi-un-loti-gardi/67959">Vīnogu salātu recepte saldummīļiem – vienkārši un ļoti gardi</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/meli-var-norit-rabarberu-varita-krema-pirags/48548">Mēli var norīt! Rabarberu-vārītā krēma pīrāgs</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-grila-sezonai-saldi-asa-ananasu-merce/67906">Recepte grila sezonai – saldi asā ananāsu mērce</a>

Receptes

Ja mājās ir gatavi persiki un gribas izmēģināt ko neparastu, šī recepte būs tieši laikā. Persiku salsa ir koša, aromātiska un patīkami atsvaidzinoša uzkoda, kurā saldie augļi lieliski sader ar...

Krāsaina recepte ģimenes vakariņām un dārza svētkiem

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...