Ja patīk sierīgas un kraukšķīgas uzkodas, šī recepte noteikti būs jāizmēģina. Mājās gatavoti siera krekeri ir ne tikai ļoti gardi, bet arī pārsteidzoši vienkārši pagatavojami. Turklāt tiem nav nepieciešamas sarežģītas sastāvdaļas – viss nepieciešamais, visticamāk, jau atrodas virtuvē.Šie kraukšķīgie siera krekeri lieliski derēs filmu vakariem, ciemiņu uzņemšanai vai vienkārši kā garda uzkoda pie tējas vai kafijas. Īsto garšu tiem piešķir asa Čedaras siera kombinācija ar sviestu un ķiploku pulveri.Sastāvdaļas:<ul><li>225 g rīvēta asa Čedaras siera</li><li>4 ēdamkarotes mīksta sālīta sviesta</li><li>½ tējkarotes garšvielu sāls</li><li>½ tējkarotes ķiploku pulvera</li><li>1 glāze kviešu miltu</li><li>2-3 ēdamkarotes ledusauksta ūdens</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Virtuves kombainā vai blenderī liek rīvēto sieru, sviestu, garšvielu sāli un ķiploku pulveri. Samaļ, līdz masa kļūst drupana.</li><li>Pievieno miltus un turpina maisīt, līdz masa atgādina rupjas smiltis. Tad pakāpeniski pievieno ledusaukstu ūdeni un maisa, līdz izveidojas mīkla.</li><li>Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz aptuveni stundu.</li><li>Pēc tam cepeškrāsni uzkarsē līdz 175°C. Mīklu izrullē plānā kārtā un sagriež mazos kvadrātiņos. Katram krekerim vidū izdur nelielu caurumiņu.</li><li>Krekerus liek uz cepampannas un cep 12-16 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini un kraukšķīgi.</li></ol>Pēc atdzišanas tie kļūs vēl kraukšķīgāki un lieliski glabāsies hermētiskā traukā vairākas dienas – ja vien nepazudīs jau pirmajā vakarā. <iframe id="LonhTYCCy9es" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=LonhTYCCy9es" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-auksta-zupa-lienes-kivicas-gaume/15848">Recepte: Aukstā zupa Lienes Kivičas gaumē</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vienkarsa-rabarberu-keksinu-recepte-visai-gimenei/67166">Vienkārša rabarberu kēksiņu recepte visai ģimenei</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vienkarsa-recepte-maigam-garnelem-ar-citronu-un-kiplokiem/67102">Vienkārša recepte maigām garnelēm ar citronu un ķiplokiem</a>

Receptes

Ja patīk sierīgas un kraukšķīgas uzkodas, šī recepte noteikti būs jāizmēģina. Mājās gatavoti siera krekeri ir ne tikai ļoti gardi, bet arī pārsteidzoši vienkārši pagatavojami. Turklāt tiem nav nepieciešamas sarežģītas...

Mājās gatavotu siera krekeru recepte kraukšķīgai uzkodai

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...