Чтобы кухонная техника – холодильник, плита, кофеварка, мясорубка, мультирезка
и др. – не подвела вас, необходимо проводить регулярные проверки и плановые осмотры, во время которых
производится замена изношенных деталей и пополнение смазочных материалов. Регулярное
техническое обслуживание кухонной техники особенно важно для предприятий
общественного питания, где техника испытывает большую нагрузку и работает в
усиленном режиме. Даже если вы приобрели оборудование известного производителя,
заплатив большую сумму и получив гарантию, это не исключает вероятность обнаружения
брака.

Одной из наиболее распространенных причин поломки техники – человеческий
фактор. Часто допускаются ошибки при монтаже оборудования, во время его
подключения, установки режима работы и
эксплуатации. Нередко, чтобы сэкономить деньги, человек, не имеющий достаточных
технических знаний, пытается самостоятельно, без помощи специалиста, подключить
технику, что приводит к ее поломке.

Для поддержания техники в надлежащем рабочем состоянии большое значение
имеет и отношение к ней. Если вы закрываете или открываете дверцу ногой, с
силой отдергиваете или захлопываете крышку устройства, превышаете нормы его загрузки,
то неизбежно возникают технические неполадки. Важное значение имеет регулярная
чистка оборудования, а также место его установки. Техника должна находиться там, где она не
подвергается губительному воздействию различных жидкостей. Например, вода,
постоянно капающая на плиту, может проникнуть к контактам и вывести
оборудование из строя. Жир, попадающий на кнопки управления, может вызвать
неполадки с включением и выключением оборудования. Если будет выведен из строя
механизм автоматического выключения, то мотор устройства может сгореть. Предотвратить подобные ситуации поможет
выполнение правил технической эксплуатации оборудования, а также помощь опытных технических
специалистов. 

В теплое время года интенсивно используется холодильное оборудование:
холодильные шкафы, морозильные камеры, витрины, холодные поверхности и столы. Выход
из строя этого оборудования вызывает множество проблем: сбой в работе персонала,
порчу продуктов, непредвиденные расходы, неудовлетворенность клиентов. Срочно
найти профессионального мастера непросто: их не так уж много, и они, как
правило, всегда заняты.

Центр обслуживания профессиональной и бытовой техники Dommax предлагает техническое обслуживание, осмотр и ремонт
холодильного, теплового и электромеханического оборудования. Возможны как
одноразовые вызовы, так заключение договоров о регулярном осмотре и обслуживании
техники. Договор дает вам возможность возложить все заботы о техническом
оснащении вашего предприятия на специалистов, которые вовремя устранят
неполадки и предотвратят финансовые потери вашего предприятия. Специалисты Dommax позаботятся о поставке необходимых для ремонта деталей и
помогут даже в тех случаях, когда менее опытные специалисты лишь разводят
руками и советуют приобрести новое оборудование.

Чтобы кухонная техника – холодильник, плита, кофеварка, мясорубка, мультирезка и др. – не подвела вас, необходимо проводить регулярные проверки и плановые осмотры, во время которых производится замена изношенных деталей и...

Абонементное обслуживание кухонной техники: не переплачивай!

Похожие новости