Šī ir lieliska recepte tiem, kas meklē ātru un vienkāršu vakariņu risinājumu. Dārzeņi ar malto gaļu ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti barojoši. Ar šiem pāris vienkāršajiem sastāvdaļām varēsiet pagatavot ēdienu, kas apmierinās visu ģimeni, pat ja laika ir maz.
Nepieciešams:
- Maltā gaļa;
- Ķiploki;
- Ingvers';
- Citronzāle;
- Sīpoli;
- Paprika;
- Puravs;
- Burkāni;
- Sēnes;
- Puķāposti;
- Kāposts;
- Kukurūza;
- Kokosriekstu piens;
- Laims;
- Sojas mērce;
- Zaļumi.
Pagatavošana:
Uz pannas liek sagrieztu ķiploku, ingveru un citronzāli. Kad tie apcepušies, pakāpeniski pievieno sagrieztu sīpolus, seleriju, puravu, burkānus, papriku, sēnes, ziedkāpostu ziedkopas un kāpostu. Pievieno arī kukurūzas sēkliņas.
Dārzeņiem pievieno malto gaļu un apmaisa, lai ātri gaļu aprauj.
Pakāpeniski pielej kokosriekstu pienu.
Noslēdz karstumu un pierīvē vēl laima miziņu un piespiež sulu, pievieno nedaudz sojas mērci. Visu samaisa, pievieno zaļumus un gatavs!
Lai neko nepalaistu garām, noskaties video!
Foto: ekrānuzņēmums no 1188play