Vai meklējat ātras, sātīgas un neaprakstāmi gardas vakariņas? Aizmirstiet par sarežģītiem ēdieniem! Šī recepte pierāda, ka pat no tik vienkāršas sastāvdaļas kā kartupelis var radīt īstu baudījumu. Pildīts kartupelis ar krēmīgu siera un surimi masu – tas ir mīksts, sātīgs un mutē kūstošs. Recepti izmēģinājusi ēdiena blogere @jushkapadrushka!

Nepieciešams:

• 2 lieli kartupeļi;
• 100 g krēmsiers;
• 100 g surimi nūjiņas;
• 80 g siers;
• Sāls un asā mērce pēc garšas;
• Lociņi.

Pagatavošana:

Kartupeļus kārtīgi nomazgā, nosusina un sadursta ar dakšu. Uz 10 minūtēm liek kartupeli cepties mikroviļņu krāsnī – cepeškrāsnī tas prasīs daudz vairāk laika.

Tikmēr sasmalcina surimi nūjiņas, sarīvē sieru un visu sajauc kopā ar krēmsieru un garšvielām.

Kad kartupeļi gatavi, pārgriež tos uz pusēm un bagātīgi piepilda ar pildījumu.

Cep 190 grādos cepeškrāsnī vai karstā gaisa grilā līdz siers izkūst.

Beigās pārber ar lociņiem.

Izmēģini arī:

Suši burgers – recepte, par kuru pārsteigts ir pat Mārtiņš Sirmais

Kraukšķīgi cepti saspiestie kartupeļi – ātri un vienkārši