Miks Dukurs, talantīgais mūziķis, lieliski pārvalda virtuvi. Viņš piedāvā savu unikālo pelmeņu recepti ar puķkāpostiem. Ar radošo pieeju, kas viņam raksturīga mūzikā, Miks ir radījis kulināro kompozīciju, kas apvieno svaigus un veselīgus produktus. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī pilns ar mīlestību pret ēdienu.

Lai pagatavotu pelmeņus Mika gaumē, tev būs nepieciešams:

• Tavi mīļākie pelmeņi;
• Puķkāposts;
• Eļļa;
• Lauru lapas;
• Citronpipari;
• Krējums.

Pagatavošana:

Vārošā ūdenī ieliek vārīties puķkāposta ziedkopas, pievieno nedaudz eļļas un lauru lapas.

Kad puķāposti drusku apvārījušies, pievieno arī pelmeņus. Vāra līdz tie gatavi.

Pasniedz ar krējumu un citronpipariem!

Kā pelmeņus gatavo Mārtiņš Sirmais, skaties video!

Izmēģini arī:

Dr. Sirmā priekšlikumi perfekti izceptam ķirbim

Nost ar zivi folijā! Kāpēc, skaidro Dr. Sirmais!

Ātra vakariņu recepte: dārzeņi ar malto gaļu