Кто из нас не любит
смотреть телешоу с участием знаменитых шеф-поваров? Каждая передача – это ритуал,
проникнутый интригой, страстной любовью к кулинарии, который завершается
триумфом в виде великолепно оформленного блюда. Подобные ритуалы ежедневно
совершают повара и кондитеры ресторанов и кафе. 

Повар и кондитер – очень
серьезные и ответственные профессии. Чтобы стать выдающимся мастером
приготовления блюд, необходимы такие качества как креативность, точность и
аккуратность. Но самое главное в профессии повара или кондитера – любовь к
своему делу. Если ты чувствуешь в себе желание готовить блюда, не используя
полуфабрикаты, радовать своим уменьем близких, знаешь разницу между ножами для
хлеба и для мяса, освоение профессии повара или кондитера станет для тебя
первой ступенью в твоем карьерном росте.

В наше время повар и
кондитер – очень востребованные профессии. Их статус резко возрос от кухонных
работников до представителей престижных профессий, способных доставлять людям
одно из величайших удовольствий. Каждое блюдо, созданное руками повара или
кондитера, – это произведение искусства, которым можно любоваться и
наслаждаться снова и снова. Люди
посещают рестораны, как известно, не только для того, чтобы пообедать, утолить
чувство голода, но и чтобы испытать восхитительные ощущения и разделить их с
близкими. И эти необычайные эмоции возникают благодаря мастерству повара или
кондитера.

Блаженные улыбки на лицах
посетителей, удовлетворенность от удачно проведенного времени, искреннее выражение
благодарности автору изысканного блюда – это высшая награда, получаемая
поварами и кондитерами. Если твой выбор в жизни – доставлять людям радость, то
профессия повара или кондитера – для тебя. Но слава достается нелегко. Следует
помнить, что эти профессии требуют не только творческого, но и напряженного физического
труда. Повара и кондитеры в течение длительного времени находятся на ногах, при необходимости работают 10 часов подряд, встают очень рано (кондитеры обычно начинают рабочий день в 3- 4 часа утра, чтобы испечь
булочки к открытию кондитерской), и нередко ложатся
спать глубокой ночью. Но все эти трудности
вполне преодолимы, если ты любишь свою работу. Люди, отдавшие этим профессиям
много лет, находят особое очарование в ранних, полных тишины, покоя и
радостного ожидания утренних часах, когда они приступают к своему любимому
делу. Эти часы наедине с собой сродни медитации, магическому ритуалу, который
предшествуют грядущему дню. 

Повара и кондитеры в пределах
своего профессионального опыта участвуют также в составлении меню, планировании
бюджета, создают новые блюда, сотрудничают с коллегами, давая или получая указания,
занимаются поисками торговых мест, где можно приобрести наиболее качественные
продукты по выгодной цене. Нередко успешные повара и кондитеры открывают
собственные рестораны и кафе, что дает им самостоятельность, возможность
создать надежную, трудолюбивую и сплоченную команду и реализовать свои замыслы.

Средняя профессиональная<a target="_blank" href="http://www.riman.lv/ru/">
школа
RIMAN</a> предлагает одновременно получить и среднее, и
профессиональное образование по выбранной специальности. Ознакомься сам и
ознакомь друзей с возможностями, которые открывает RIMAN!

Профессия

Профессиональное образование

Кто из нас не любит смотреть телешоу с участием знаменитых шеф-поваров? Каждая передача – это ритуал, проникнутый интригой, страстной любовью к кулинарии, который завершается триумфом в виде великолепно оформленного блюда....

Причины, по которым следует выбрать профессию повара или кондитера

Похожие новости

Загружаем...