
Ķiploki. Foto: Unsplash
Slavenību šefpavāre Kristiāna Uja, sociālajos tīklos pazīstama kā “Chef K”, atklājusi ērtu triku, kā ātri un bez problēmām nomizot ķiplokus. Pazīstama ar savām kulinārijas prasmēm tādu slavenību kā Kardašjanu, Dženneru, Šarlīzes Teronas, Selmas Hajekas un Džastina Bībera virtuvē, viņa prot visu padarīt vienkāršāk.
Videoklipā viņa iepazīstina burku kā "ķiploku labāko draugu". Viņa sāk ar burkas palīdzību sasitot veselu ķiploka galviņu, un tā dažu sekunžu laikā var nolobīt tā mizu.
Tad viņa ievieto ķiploka daiviņas burkā, aiztaisa to un kārtīgi sakrata. Pēc neilga brīža ķiploka daiviņas ir pilnībā nomizotas un gatavas lietošanai, turklāt uz rokām nepaliek ķiploku smarža.
Ja jūs sasmalcināt ķiplokus un konstatējat, ka jūsu pirksti smaržo pēc ķiploka, šefpavārei ir risinājums arī šim jautājumam. Citā video viņa iesaka pārgriezt citronu uz pusēm un tajā paberzēt pirkstus.
Ja citrona nav pa rokai, viņa iesaka paņemt "sudraba karotīti", paberzēt pirkstus pret tās izliekto daļu un pēc tam noskalot rokas.
Kāds skatītājs komentāros norādīja, ka ķiploku garša dažkārt var būt rūgta, taču arī tam ir vienkāršs risinājums. Komentētājs ieteica no ķiplokiem noņemt zaļo kātiņu, lai izvairītos no rūgtuma, un šim padomam piekrita arī šefpavāre.
Lasi arī:
Lieliska uzkoda – marinēti ķiplociņi

Ķiploki. Foto: Unsplash