Ja ierastās mērces šķiet pārāk garlaicīgas, ir vērts izmēģināt ko nedaudz eksotiskāku. Saldi asā ananāsu mērce apvieno sulīga ananāsa tropisko saldumu, medus maigumu, sojas mērces piesātināto garšu un patīkamu čili asumiņu. Rezultāts ir daudzpusīga mērce, kas lieliski sader gan ar vistas gaļu, cūkgaļu un jūras veltēm, gan dažādām uzkodām un grilētiem dārzeņiem.Turklāt šīs mērces pagatavošana neprasa daudz laika, bet garša noteikti pārsteigs gan ģimeni, gan viesus.Sastāvdaļas:<ul><li>1 glāze svaiga ananāsa, smalki sagriezta</li><li>1/2 glāze ūdens</li><li>1/4 glāze baltā etiķa</li><li>1/4 glāze medus</li><li>2 ēdamkarotes sojas mērces</li><li>1 ēdamkarote svaiga ingvera, smalki sakapāta</li><li>2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas</li><li>2 tējkarotes kukurūzas cietes</li><li>2 ēdamkarotes ūdens cietes maisījumam</li><li>1 tējkarote čili pārslu (vai pēc garšas)</li><li>Sāls pēc garšas</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Katliņā liec ananāsu gabaliņus, ūdeni, balto etiķi, medu, sojas mērci, ingveru un ķiplokus.</li><li>Uz vidējas uguns uzkarsē līdz vieglai vārīšanās temperatūrai, ik pa laikam apmaisot.</li><li>Samazini uguni un vāri apmēram 10 minūtes, līdz ananāsi kļūst mīksti un visas garšas savstarpēji sajaucas.</li><li>Atsevišķā traukā sajauc kukurūzas cieti ar ūdeni, līdz iegūta viendabīga masa.</li><li>Iemaisi cietes maisījumu mērcē, pievieno čili pārslas un sāli.</li><li>Turpini karsēt vēl aptuveni 5 minūtes, līdz mērce sabiezē.</li><li>Noņem no uguns un ļauj nedaudz atdzist. Atdziestot tā kļūs vēl biezāka.</li></ol>Mērci vari pasniegt gan siltu, gan atdzesētu. Tā lieliski papildinās grilētu vistas fileju, kraukšķīgas garneles, ceptas ribiņas vai pat vienkāršus kartupeļu daiviņu našķus. Savukārt vasaras grila sezonā tā var kļūt par vienu no galvenajiem galda favorītiem. <iframe id="glQSRc6r1znQ" src="https://www.1188.lv/v4/ru/entertainment/advice/embed?code=glQSRc6r1znQ" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/atsvaidzinosa-recepte-no-trim-sastavdalam/67853">Atsvaidzinoša recepte no trim sastāvdaļām</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-kremigai-meksikanu-kukuruzas-mercei/67722">Recepte krēmīgai meksikāņu kukurūzas mērcei</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-gardeziem-svaiga-meksikanu-salsa-kas-pazudis-no-galda-dazu-minusu-laika/67666">Recepte gardēžiem – svaiga meksikāņu salsa, kas pazudīs no galda dažu minūšu laikā</a>

рецепты

Рецепты

Ja ierastās mērces šķiet pārāk garlaicīgas, ir vērts izmēģināt ko nedaudz eksotiskāku. Saldi asā ananāsu mērce apvieno sulīga ananāsa tropisko saldumu, medus maigumu, sojas mērces piesātināto garšu un patīkamu čili...

Recepte grila sezonai – saldi asā ananāsu mērce

1188.lv

Похожие новости

Загружаем...