Ja meklē ideju gardām un sātīgām brokastīm vai vēlajām brokastīm nedēļas nogalē, šis dārzeņu un olu sacepums ar rīvētu kartupeļu pamatni būs lieliska izvēle. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī uzturvielām bagāts – pildīts ar dārzeņiem, olām un kraukšķīgu kartupeļu kārtu apakšā. Turklāt šo ēdienu var pagatavot iepriekš un baudīt vairākas dienas.Šis sacepums lieliski der arī tad, ja vēlies iztukšot ledusskapi no dažādiem dārzeņiem – vari tos droši variēt pēc savas gaumes.Sastāvdaļas:<ul><li>3 glāzes rīvētu kartupeļu</li><li>1 ēdamkarote avokado eļļas</li><li>1 tējkarote jūras sāls</li><li>2 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas</li><li>1 neliels sīpols, sagriezts kubiņos</li><li>1 glāze sēņu, sagrieztas šķēlēs</li><li>1 paprika, sagriezta kubiņos</li><li>2 glāzes svaigu spinātu</li><li>8 olas</li><li>60 ml kokosriekstu piena vai krējuma</li><li>½ glāzes rīvēta čedara siera (pēc izvēles)</li><li>½ tējkarotes melno piparu</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C un viegli ietauko kvadrātveida cepamtrauku.</li><li>Bļodā sajauc rīvētos kartupeļus ar avokado eļļu un pusi sāls. Maisījumu vienmērīgi izklāj cepamtrauka apakšā, veidojot sacepuma pamatni.</li><li>Cep kartupeļu pamatni apmēram 20 minūtes, līdz tā sāk kļūt viegli zeltaina un kraukšķīga.</li><li>Tikmēr pannā uz vidējas uguns apcep sīpolu un ķiploku apmēram 2–3 minūtes, līdz tie kļūst aromātiski.</li><li>Pievieno sēnes un papriku un cep vēl dažas minūtes, līdz dārzeņi kļūst mīksti.</li><li>Iemaisi spinātus un turpini karsēt, līdz tie savīst. Tad noņem pannu no uguns.</li><li>Citā bļodā sakul olas kopā ar kokosriekstu pienu, atlikušo sāli un pipariem.</li><li>Izklāj apceptos dārzeņus virs izceptās kartupeļu pamatnes.</li><li>Pārlej visu ar olu maisījumu un, ja vēlies, pārkaisi ar rīvētu čedara sieru.</li><li>Cep sacepumu 25–30 minūtes, līdz olas ir pilnībā sacepušās un virspuse kļuvusi viegli zeltaina.</li><li>Pirms pasniegšanas ļauj sacepumam dažas minūtes atdzist, pēc tam sagriez porcijās.</li></ol>Sātīgs, aromātisks un krāsains – šis sacepums ar rīvētu kartupeļu pamatni lieliski iederēsies gan ģimenes brokastīs, gan draugu vēlajās brokastīs. <iframe id="GROmSZ5CZRaB" src="https://www.1188.lv/v4/ru/entertainment/advice/embed?code=GROmSZ5CZRaB" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-kartupelu-pankukas-ar-dillu-ellu-lasi-un-kaviaru/63505">Recepte: kartupeļu pankūkas ar diļļu eļļu, lasi un kaviāru</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/pavasarigi-un-viegli-salati-ar-vistu-un-zemenem-recepte-no-maminu-kluba/63476">Pavasarīgi un viegli salāti ar vistu un zemenēm – recepte no "Māmiņu kluba"</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-atri-pagatavojami-burkanu-un-abolu-salati-ar-rozinem-un-valriekstiem/63404">Recepte: Ātri pagatavojami burkānu un ābolu salāti ar rozīnēm un valriekstiem</a>

рецепты

Рецепты

Ja meklē ideju gardām un sātīgām brokastīm vai vēlajām brokastīm nedēļas nogalē, šis dārzeņu un olu sacepums ar rīvētu kartupeļu pamatni būs lieliska izvēle. Tas ir ne tikai garšīgs, bet...

Recepte: Sātīgs brokastu sacepums ar dārzeņiem un rīvētu kartupeļu pamatni

1188.lv

Похожие новости

Загружаем...