Vai zināji, ka senos laikos cidonijas tika uzskatītas par
ģimenes un laulības simbolu? Ne velti saka, ka cidonijas ir mūsu vietējais
citrons. Tas patiesi ir bagātīgs ar vitamīniem un lieliski iedarbojas uz mūsu
veselību. Bet pilnīgi visam ir arī savi riski. Kādi tie ir un kāds ieguvums ir
no cidoniju lietošanas uzturā, to lūkojām noskaidrot.<h2>Cidoniju augļu uzturs un vitamīnu vērtība</h2>Cidonijās ir daudz svarīgas un veselīgas sastāvdaļas. 100 g
augļu mīkstuma satur gandrīz 26% no askorbīnskābes dienas normas, 18, 7% no A
vitamīna normas un 2, 8% no E vitamīna normas. Uzturvērtība 100
g cidonijas:<ul>
 <li>0,
 65 g olbaltumvielu</li>
 <li>0,
 49 g tauku</li>
 <li>9,
 58 g ogļhidrātu</li>
 <li>3,
 61 g diētiskās šķiedras</li>
 <li>84,
 5 g ūdens</li>
 <li>0,
 88 g organisko skābju</li>
 <li>0,
 11 g nepiesātināto taukskābju</li>
 <li>0,
 11 g piesātināto taukskābju</li>
 <li>7,
 64 g monosaharīdu un disaharīdu</li><li>2,
 03 g cietes</li>
</ul>Vitamīni 100 g cidoniju:<ul>
 <li>0,
 42 mg beta-karotīna (A vitamīna provitamīns)</li>
 <li>167,
 4 µg retinola ekvivalenta (A)</li>
 <li>23,
 05 mg askorbīnskābes (C)</li>
 <li>0,
 023 mg tiamīna (B1)</li>
 <li>0,
 042 mg riboflavīna (B2)</li>
 <li>0,
 21 mg niacīna ekvivalenta (PP)</li>
 <li>0,
 13 mg vitamīna PP</li>
 <li>0,
 42 mg tokoferola (E)</li>
</ul>Cidonijas satur daudz ogļhidrātu, ūdeni, monosaharīdus un
disaharīdus, un šķiedrvielas. Tauku un holesterīna trūkums padara augļus par
noderīgu un pievilcīgu uztura produktu.<ul>
 <li>100
 g cidoniju kaloriju vērtība ir 48 kcal.</li>
 <li>1
 augļa (aptuveni 170 g) kaloriju vērtība ir 81,6 kcal.</li>
</ul>Lietojot uzturā cidonijas, paātrinās gremošanas procesi un tiek
sadedzināti liekie tauki.Cidoniju minerāliCidonijās ir daudzi svarīgi mikro un makro elementi. Jo
īpaši, 100 g šī augļa nodrošina 5, 9% no ikdienas kālija, 3, 6% - magnija un 3,
1% - fosfora vērtības. Dzelzs saturs ir atzīmēts ar vēl lielākiem rādītājiem,
kas ir 16, 8% no šīs mikroelementa dienas normas.Makroelementi 100 g cidonijas:<ul>
 <li>23,
 04 mg kalcija (Ca)</li>
 <li>200,
 02 mg kālija (K)</li>
 <li>14,
 02 mg magnija (Mg)</li>
 <li>24,
 05 mg fosfora (P)</li>
 <li>14,
 03 mg nātrija (Na)</li>
</ul>Mikroelementi ar 100 g cidoniju:<ul>
 <li>3,
 03 mg dzelzs (Fe)</li>
</ul><h2>Ieguvumi veselībai, lietojot uzturā cidonijas</h2><ul><li>Cidonijas ir izmantotas kā zāles kopš seniem laikiem.
Tradicionālā medicīnā bija zināms, ka vārīti augļi un to novārījums ārstē
kuņģa-zarnu trakta slimības un uzlabo vielmaiņas procesus organismā. Mūsdienās
šādu profilaktisko metodi pielieto, no 10 g sausas cidonijas un 100 ml vārīta
ūdens; 1 ēdamkarote šīs vārījuma pirms ēšanas uzlabo apetīti. </li><li>Cidoniju mīkstums pozitīvi ietekmē sirdsdarbību, noder pret
caureju un dzelti.</li><li>Svaigi augļi un sula uzlabo sirds un asinsvadu stāvokli, kā
arī ir efektīvs diurētisks līdzeklis.</li><li>Cidoniju augļiem ir antiseptiska un hemostatiska
iedarbība, un augļu sēklas cīnās ar iekaisumiem. Tautas medicīnā ar
cidoniju sēklu novārījumu ārstē mandeļu iekaisumu (pietiek ar 2-3 skalošanām
dienā) un tiek izmantots kosmetoloģijā: novārījums mīkstina ādu.</li><li>Augsts dzelzs saturs kopā ar askorbīnskābi padara cidoniju
efektīvu pret dzelzs deficīta anēmiju. Augļi būs noderīgi pēc
ilgstošām novājinošām slimībām, īpaši ar drudzi.</li><li>Pektīna savienojumi aktīvi risina zarnu problēmas. </li><li>Cidoniju sula kopā ar medu stiprinot kuņģi un aknas, un
svaigi augļi stabilizējot gremošanu. </li><li>Senie dziednieki ir saglabājuši recepti pret neauglību: 1
ēdamkarote cidoniju sulas vakarā dzer 1-2 nedēļas.</li><li>Cidoniju lapas un sēklas, kas pagatavotas kā tēja, palīdz
pret nieru slimībām un sirds un asinsvadu tūsku. Vienu ēdamkaroti žāvētu lapu
un sēklu vienādās daļās aplej ar glāzi verdoša ūdens un 5-7 minūtes ļauj ievilkties.
Pēc tam izkāš, pievieno medu pēc garšas, ja vēlas saldāku. Šādu tēju
profilaktiski dzerot pa vienai ēdamkarotei 3-4 reizes dienā.</li><li>Augļu sēklu tēju izmanto, lai apkarotu klepu un akūtas
elpceļu infekcijas.</li></ul>Atceries – pirms jebkuras tautas metodes pielietošanas
ārstnieciskos vai profilaktiskos nolūkos, konsultējies ar ārstu!<h2>Riski veselībai</h2>Cidonijas satur daudzas noderīgas sastāvdaļas, bet var būt
kaitīgas, ja tās lieto nepareizi. Ir svarīgi atcerēties, ka cidoniju
sēklas ir jāsaglabā veselas, nekādā gadījumā tās nedrīkst sasmalcināt. Kaulu iznīcināšanas laikā atbrīvotais amigdalīns var izraisīt
saindēšanos, un C vitamīna iedarbībā tā aktivitāte palielinās. Ir arī vairāki
citi ierobežojumi: <ul><li>Čūlu gadījumos labāk neizmantot svaigus cidoniju augļus un
to sulu, jo ir iespējams gļotādu kairinājums.</li><li>Arī hronisku aizcietējumu gadījumā labāk cidonijas nelietot.</li><li>Cidoniju lietošana ir nevēlama, ja pleirīts.</li></ul><h2>Lasi arī:</h2><ul><li>Nekad nemet laukā <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/nekad-nemet-lauka-cidoniju-seklas-nenozelosi/4012">cidoniju
sēklas</a> - nenožēlosi!</li><li>Recepte: Aroniju, ābolu un cidoniju <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-aroniju-abolu-un-cidoniju-ievarijums/7515">ievārījums</a></li><li>Recepte: Brūkleņu vai citu ogu <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-bruklenu-vai-citu-ogu-likieris/7482">liķieris</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/cidoniju-sirups-pavisam-viegla-recepte-ziemas-vitaminu-devai/1666">Cidoniju
sīrups</a> – pavisam viegla recepte ziemas vitamīnu devai</li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/ka-stiprinat-imunitati-lai-izvairitos-no-saaukstesanas/1701">Kā
stiprināt imunitāti</a>, lai izvairītos no saaukstēšanās?</li></ul>

Здоровое питание

Здоровье

Vai zināji, ka senos laikos cidonijas tika uzskatītas par ģimenes un laulības simbolu? Ne velti saka, ka cidonijas ir mūsu vietējais citrons. Tas patiesi ir bagātīgs ar vitamīniem un lieliski...

Cidoniju lietošana uzturā – ieguvumi un riski veselībai

1188.lv

Похожие новости

Загружаем...