Šie burkānu un biezpiena plācenīši ir īsts rīta glābiņš brīžos, kad gribas ko siltu, aromātisku un vienkārši pagatavojamu. Tie apvieno biezpiena maigumu, siera sātīgumu un burkāna vieglo saldumu, radot patīkamu garšu līdzsvaru, kas piemērots gan nesteidzīgām brīvdienu brokastīm, gan ātrai darbdienas uzkodai. Pagatavošana ir ātra un neprasa daudz sastāvdaļu. Citas tikpat vienkāršas receptes meklē Instagram kontā @edammajas!

Nepieciešams (8 gb.):

• Paciņa biezpiena (180g);
• 2 olas;
• 100g siera;
• 1 neliels burkāns;
• 3 ēdamk. miltu;
• Sāls.

Pagatavošana:

Sieru un burkānu sarīvē uz rupjās rīves.

Traukā liek biezpienu, samaisa ar olām, iemaisa miltus, sāli, tad pievieno sarīvēto sieru un burkānu, visu samaisa.

Cep uz pannas vidējā eļļas daudzumā, līdz zeltaini brūniem.