Aizmirsti par garlaicīgiem dārzeņu salātiem – šie burkāni pārsteigs Tavas garšas kārpiņas! Asumiņš no ķiploka, svaigums no dillēm un bagātīga, nedaudz saldeni skābena marināde ar sojas mērces dziļo noti – īsts aromātisks baudījums. Tikai pāris minūtes pagatavošanai, pusstunda ledusskapī, un Tavā šķīvī būs kraukšķīgs gardums, kas lieliski iederēsies gan kā uzkoda, gan piedeva grilētiem ēdieniem vai pat vienkārši kā veselīgs našķis. Citas tikpat lieliskas receptes meklē Instagram profilā @ms.svece!

Nepieciešams:

• Burkāni;
• Ķiploki;
• Dilles;
• Sāls;
• Cukurs;
• Olīveļļa;
• Sojas mērce;
• 9% etiķis.

Pagatavošana:

Burkānus nomizo un sagriež stienīšos. Liek noslēdzamā traukā, tam pievieno sagrieztus ķiplokus, sasmalcinātas dilles, 1 ēdamkaroti sāls, 1 ēdamkaroti cukura, 2 ēdamkarotes 9% etiķa, pārlej ar aptuveni 2 ēdamkarotēm eļļas un tik pat sojas mērces. Traukam uzliek vāku un visu enerģiski sakrata.

Liek ledusskapī nostāvēties vismaz pusstundu.

Izmēģini arī:

Paštaisīti dārzeņu un augļu čipsi – vieglas un lētas receptes

VIDEO RECEPTE: kraukšķīgi Lieldienu burkāni no paprikas