Tā vien šķiet, ka šajā dienā visiem prasās kaut ko priecīgu, kaut ko patriotisku, kaut ko sarkanbaltsarkanu, tāpēc nolēmām padalīties ar tiem desertiem, kurus, mūsuprāt, šodien vajadzētu celt galdā. Šīs ir viegli pagatavojamas receptes, ļoti gardas un labi arī izskatās. Svini svētkus kopā ar mīļajiem, iededz gaismu gaišai nākotnei un baudi gardus ēdienus. Daudz laimes, Latvija!<h3>1. Dzērveņu želejas recepte – krāsaini
un gardi </h3>Sarkanā dzērveņu želeja ir ļoti
iecienīts gardums mūsmājās, īpaši bērniem. Vislabāk šī želeja garšo kopā ar
putukrējumu vai kādu saldo mērci, piemēram, vaniļas mērci. Recepte ir viegla,
bet želejai būs jāļauj kārtīgi sacietēt: ieplāno tam laiku. Vēlamais želejas
cietēšanas laiks ledusskapī ir 12 stundas, tāpēc iesakām to pagatavot iepriekšējās
dienas vakarā.Kas šai receptei būs nepieciešams?<ul><li>20 g želatīna</li><li>4,5 glāzes ūdens</li><li>2 glāzes svaigu dzērveņu (var būt
atsaldētas)</li><li>1 glāze cukura</li><li>Trauciņi, kuros liksi želeju</li></ul>Dzērveņu želejas pagatavošanas recepte<ol><li>Glāzē ieber želatīnu, pārlej pāri
pus glāzi ūdens, izmaisi un atstāj briest;</li><li>Ņem dzērvenes, katliņā tās ar stampiņu
saspied, izspaidītās dzērvenes pārlej ar 4 glāzēm ūdens, uzvāri, ļauj kādas 5
minūtes tām vārīties un noņem nost no uguns;</li><li>Dzērveņu želejas pagatavošanai
būs nepieciešama izvārītā sula, tāpēc notecini no dzērveņu viruma maksimāli
daudz šķidruma (vislabāk to darīt, izmantojot ļoti smalku sietu vai marli) ;</li><li>Sulu lej atpakaļ kastrolī un liec
to atkal uz uguns sildīties;</li><li>Pakāpeniski pievieno cukuru,
kārtīgi to izmaisot;</li><li>Pēdējo pievieno sagatavoto
želatīnu, ļauj virumam uzburbuļot un lej to trauciņos;</li><li>Kad želeja ir atdzisusi,
trauciņus liec ledusskapī un ļauj kādas 12 stundas tai stāvēt.</li></ol><h3>2. Latviskais deserts – rupjmaizes kārtojums</h3>Latviešiem maize, un īpaši
rupjmaize, ir lepnums! Tās godāšana ir ierakstīta mūsu DNS, jo tā bija nozīmīgs
mūsu sentēvu pārtikas avots. Viedās saimnieces mācēja pagatavot fantastiski
gardu maizīti un cēla to galdā mājiniekiem pēc smagas un garas darba dienas. Tā
bija gan kā pamatēdiens, gan kā <a target="_blank" href="http://https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/slavenibas-bez-filtra-6/brazilietis_felipe_vilies_uzzinot_ka_silke_kazoka_nemaz_nav_deserts-392184/">deserts</a>. Lūk, gudrība, kas no šī mantojama ļaus
pagatavot tev fantastisku saldo ēdienu. Rupjmaizes kārtojuma recepte!Kas šai receptei būs nepieciešams?<ul><li>Pusīte rupjmaizes</li><li>200 g saldais krējums</li><li>1 ēdamkarote cukura</li><li>Brūkleņu vai dzērveņu ievārījums
(lai nav pārāk salds)</li></ul>Rupjmaizes kārtojuma recepte<ol><li>Sadrupini rupjmaizi mazos
gabaliņos un liec cepeškrāsnī apgrauzdēties, kamēr tie paliek cieti;</li><li>Kad maizīte atdzisusi, to sablenderē
un noliec maliņā;</li><li>Citā traukā lej saldo krējumu,
pieliec 1 ēdamkaroti cukura un uzputo līdz stingrām putām;</li><li>Ņem skaistus, caurspīdīgus
deserta traukus (vai vienkārši glāzes) un sāc kārtot visu slāņos: sadrupinātā
maizīte, ievārījums, putukrējums, atkal maizīte, ievārījums, putukrējums, līdz trauks
pilns;</li><li>Ieliec trauciņus uz kādu stundu
ledusskapī, lai pastāv.</li></ol> <h3>3. Vasarīgā deserta recepte: zemeņu zupa ar putukrējumu</h3>Zemenes ir lielisks vitamīnu
avots jebkurā gadalaikā. Vasarā ir ieteicams apēst svaigā veidā pat vairākus kilogramus,
lai šajā īsajā periodā mēs varētu uzņemt maksimāli daudz šo ogu vērtīgo vielu.
Ko darīt gada tumšajos mēnešos, kad zemeņu sezona jau beigusies? Jāizmanto
saldētās. Jo vairāk, jo labāk un dažādās variācijās!Kas šai receptei būs nepieciešams?<ul><li>500 g zemenes</li><li>200 ml saldais krējums</li><li>1,5 tējkarote cukurs</li><li>Šķipsniņa vaniļas cukurs</li></ul>Zemeņu zupas recepte<ol><li>Sagatavo zemenes – svaigajām noņem
kauslapas un kārtīgi nomazgā, saldētās atsaldē. Tad tās sablenderē;</li><li>Saldajam krējumam pievieno cukuru
un šķipsniņu vaniļas cukura, un sakuļ stingrās putās;</li><li>Lej zemeņu zupu deserta trauciņos
un pa virsu liec putukrējumu. </li><li>Gardais un vitamīniem bagātais
deserts ir gatavs.</li></ol>





























































































<h3>4. Plānās pankūkas ar ievārījumu</h3>Saldās pankūkas ir lielisks ēdiens brokastīm, bet šoreiz to ielikām desertu ieteikumos, jo valsts svētkos ne reizi vien ataust atmiņā svētku svinības laukos pie vecmāmiņas. Viņa prata pagatavot visgardākās saldās pankūkas! 

Kas šai receptei būs nepieciešams?

 <ul><li>2 glāzes miltu</li><li>3 glāzes piena (var aizstāt ar kefīru)</li><li>3 olas</li><li>2 ēdamkarotes cukura</li><li>1/2 tējkarote sāls</li><li>"šļuka" eļļas</li></ul>Plāno pankūku recepte<ol><li>Lielā traukā sakul olas ar sāli un cukuru, ielej 1 glāzi piena, ieber visus miltus;</li><li>Kārtīgi visu samaisi, līdz bļodā vairs nepeld kunkuļi, un pielej klāt pienu;</li><li>Atkal samaisi, pielej eļļu un vēlreiz cītīgi samaisi;</li><li>Ietauko pannu ar sviestu vai nedaudz eļļas un liec kārtīgi uzsildīties, ar kausiņu lej pannas mīklu uz pannas un pa 1 pankūkai cep, kamēr viss izcepts (tā kā mīklai pievienota eļļa, vairs tā uz pannas nav jālej).</li></ol>Šajos svētkos pankūkas iesakām baudīt kopā ar zemeņu, dzērveņu vai ķiršu ievārījumu. Lai top deserts sarkanbaltsarkanos toņos!5. Marcipāna kūka!Ja uzskati, ka svētki nav iedomājami bez<a target="_blank" href="http://https://www.1188.lv/padomi/recepte-kuka-no-vakarins-ar-savejiem/9425"> kūkas</a>, <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/pagatavo-gardo-marcipana-kuku-pats-185">pagatavo gardu marcipāna kūku</a>. Tā ir viegla, tā ir gaisīga, tā ir ļoti, ļoti garda! Lai skaisti svētki!

recipes

Day of the Restoration of Latvian Independence

Recipes

Tā vien šķiet, ka šajā dienā visiem prasās kaut ko priecīgu, kaut ko patriotisku, kaut ko sarkanbaltsarkanu, tāpēc nolēmām padalīties ar tiem desertiem, kurus, mūsuprāt, šodien vajadzētu celt galdā. Šīs...

5 saldi, sarkanbaltsarkani ēdieni tavam svētku galdam!

1188.lv

Similar news

Loading...