Kurš īstens latviešu bērns, vēl mazs vai jau izaudzis
cienījamos gados nezinātu, kā garšo Selgas cepumi? Bērnībā cepumu – biezpienu kūkas
un kūciņas jeb “mājiņas” ir viena no obligāti nogaršojamiem gardumiem, ja vien
nav <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/ja-alergijai-nevar-atrast-izraisitaju-varbut-tie-ir-vairaki-2953">alerģija</a>
no kādas sastāvdaļas. Visos citos gadījumos – grēks pat nenogaršot! Cepumu –
biezpiena kūkas bērniem ļoti garšo ar marmelādi, šokolādi un iebiezināto vārīto
pienu. Bet tagad ir sācies brūkleņu laiks un, kā zināms – brūklene ir īstena
latviešu <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/ka-uztaisit-istu-majas-torti-2722">mājas
tortes</a> sastāvdaļa!<h2>Nepieciešams:</h2><ul><li>1 kg biezpiens</li><li>Saldais krējums, 400ml</li><li>Cukurs, 200g</li><li>Brūklenes, 300g</li><li>Selgas cepumi, 36gb</li></ul><h2>Pagatavošana:</h2>Biezpienu sablendē. Atsevišķi sakuļ saldo krējumu ar 150g cukuru
un piejauc biezpienam. Brūklenes sablendē ar 50g cukuru, pagatavojot <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/bruklenu-merce-tikai-no-divam-sastavdalam-1546">brūkleņu
mērci</a>. Uz atsevišķa šķīvja vai paplātes, vai jebkura cita piemērota paliktņa
izklāj kārtu ar cepumiem, kurai pārlej un vienmērīgi izlīdzina aptuveni 1/3 pagatavotās
brūkleņu mērces, tad kārtu 1/3 biezpiena masas. Šo pašu procesu atkārto vēl 2
reizes. Kūku var dekorēt ar šokolādes skaidiņām un brūklenēm.Jārēķinās, ka vienā Selgas paciņā ir 17 cepumi un šim
sastāvdaļu daudzumam piemēroti 36 cepumi jeb 3x4 katrā kārtā. Ja vēlies lielāku
kūku, attiecīgi pārējo sastāvdaļu daudzumu arī jāpalielina. Zinām, ka Selgas
cepumi ir pieejami ar dažādām garšām, tomēr jāatzīst, ka patiešām šokolādes
garšas cepumi ar brūklenēm garšo vislabāk, lai gan, protams, tas ir gaumes
jautājums. Un, ja neesi šokolādes cienītājs, tad droši var izmantos arī citas
garšas. Arī pašas brūklenes var aizstāt ar citām sezonālām ogām.Labu apetīti!<h2>Nogaršo arī citas kūkas:</h2><ul><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/viegla-mellenu-kuka-bez-cepsanas-3431">Viegla
melleņu kūka bez cepšanas</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/debeskigi-garsigas-sokolades-kukas-recepte-2566">Debešķīgi
garšīgas šokolādes kūkas recepte</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/recepte-biezpiena-siera-kukai-1350">Recepte
biezpiena siera kūkai</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/vasaras-ogu-kuka-video-recepte-330">Vasaras
ogu kūka VIDEO recepte</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/sokoladigas-un-viegli-pagatavojamas-espresso-kucinas-2104">Šokolādīgās
un viegli pagatavojamās espresso kūciņas</a></li></ul>

Cakes

recipes

Recipes

Kurš īstens latviešu bērns, vēl mazs vai jau izaudzis cienījamos gados nezinātu, kā garšo Selgas cepumi? Bērnībā cepumu – biezpienu kūkas un kūciņas jeb “mājiņas” ir viena no obligāti nogaršojamiem...

Bērnības garša - cepumu, biezpiena, brūkleņu kūka bez cepšanas!

Similar news

Loading...