<p></p><p>Saules tveice, jūras sāļums, Vidusjūras garšaugu smaržu
mikslis kopā ar vīna aromātu… Ja Jūsu ģimenē vai draugu lokā ir cieņā
Vidusjūras virtuve un ēdiena tradīcijas, kādēļ nesvinēt svētkus labā restorānā,
kur cieņā tieši Vidusjūras garšas? Jaungada sagaidīšana ir domāta, lai palutinātu
sevi, baudot to, kas vislabāk patīk, turklāt mīļā un patīkamā sabiedrībā. Tieši
šādu iespēju piedāvā Vidusjūras restorāns Rīgā – “<a target="_blank"  href="http://www.ikosolivia.lv/">Ikos Olivia</a>”. </p>

<h3> Kas
raksturīgs tieši Vidusjūras virtuvei?</h3>

<p>Vidusjūras reģiona virtuve ir ļoti daudzveidīga, jo apvieno itāļu,
grieķu, franču un spāņu kulinārijas un baudīšanas tradīcijas. Tas, kas vieno šo
reģionu, ir izcila vīna gaume un vēsturiski veidojusies prasme apvienot dažādas
garšas, apvienojot eksotiskas garšvielas un vietējos produktus vienā izcilā
maltītē. </p>

<p>Pats svarīgākais elements visa reģiona ēdiena kultūrā ir olīveļļa,
un tā tiek izmantota kā ēdiena gatavošanā, tā mērcēs un vienkārši tāpat. Arī
pašas olīvas visdažādākajos veidos bieži spēlē svarīgu lomu ēdienos. </p>

<p>Vidusjūras virtuve pēc savas būtības ir ne vien garda, bet
arī veselīga. Šajā reģionā izplatīta dārzeņu audzēšana, tādēļ ēdienos sastopama
plaša dārzeņu garšu gamma: baklažāni, tomāti, artišoki, ķirbis, dažādi zaļumi
un salāti, un daudz, daudz citi.  Savukārt gaļa lielākoties tiek gatavota uz
oglēm jeb grilēta. </p>

<p>Taču galvenais uzsvars, protams, tiek likts uz zivīm un
jūras veltēm. Tās Vidusjūras baseina zemēs ir būtiskākais proteīna avots un
savienojumā ar rīsiem, dārzeņiem, citām piedevām veido Vidusjūras virtuves
pamatu. </p>

<p>Svarīgu noti spēlē garšaugi un garšvielas – šajā reģionā to
bagātība ir neizmērojama, taču pamatā tiek izmantots baziliks, timiāns, raudene
jeb oregano, rozmarīns, piparmētra, majorāns, pētersīļi, ķiploks, koriandrs,
fenhelis, estragons, safrāns un daudz kas cits. </p>

<h3> Vidusjūras
virtuve – bet ar ziemeļnieciskiem akcentiem</h3>

<p>Tepat Rīgā, pašā centrā, Valdemāra ielā 25, jūgendstila
rajonā, atrodas mājīgs <a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/katalogs/restorans-2686/ikos-olivia-grils-bars-restorans-880851">restorāns
Ikos Olivia</a>. Pateicoties šefpavāra Aleksandra Kardaša talantam un pieredzei
Michelin restorānos Itālijā, Francijā un Spānijā, arī šis restorāns priecē ar
unikāliem, pārsteidzošiem un neaizmirstami gardiem ēdieniem, kuros apvienotas
Vidusjūras kulinārijas tradīcijas ar mūsu pašu vietējām garšām. Lai uzburtu
neaizmirstamu maltīti, šefpavāra vadībā tiek izmantoti augstas kvalitātes
vietējie sezonālie produkti, aizjūras delikateses, svaigas zivis, jūras veltes,
gaļa, pašcepta maize. </p>

<p>Gaumīgais restorāna interjers priecēs ar autentiskiem
Vidusjūras stila elementiem un burvīgu mūziku, ļaujot gremdēties Vidusjūras
saulainajā atmosfērā. </p>

<h3> Rezervāciju
pieteikšana</h3>

<p>Tā kā Vecgada vakars tuvojas milzu soļiem, Ikos Olivia
aicina pieteikt galdiņa rezervāciju pa tālruni
+371 27338866. Jautājumi? “Ikos Olivia” laipnais personāls atbildēs uz tiem gan pa norādīto tālruņa numuru, gan arī <a target="_blank"  href="https://www.facebook.com/ikosoliviarestaurant">restorāna Facebook
lapā</a>. </p>

<p>Jaungada vakaram jau ir plāni? Tad
ieplāno iepazīt Vidusjūras virtuves sniegtās baudas pēc iespējas drīz! Gardu un
baudāmu 2020. gadu novēl “Ikos Olivia”!</p><p></p>

"IKOS OLIVIA" , grils, bārs, restorāns

Restaurant

Mediterranean cuisine

Saules tveice, jūras sāļums, Vidusjūras garšaugu smaržu mikslis kopā ar vīna aromātu… Ja Jūsu ģimenē vai draugu lokā ir cieņā Vidusjūras virtuve un ēdiena tradīcijas, kādēļ nesvinēt svētkus labā restorānā,...

Jaungada sagaidīšana Vidusjūras gaisotnē pašā Rīgas centrā

Similar news

Jaungada sagaidīšana Vidusjūras gaisotnē pašā Rīgas centrā

In collaboration with

In collaboration with

Similar news