<p>Tuvojoties pavasarim, organisma vitamīnu un enerģijas
rezerves parasti ir izsīkušas, tāpēc imunitātes stiprināšanai noteikti vērtīgs
būs C un D vitamīnu kurss. Vienlaikus ieteicams bagātināt arī uzturu ar
veselībai nepieciešamām vielām, iekļaujot tajā dažādas sēklas un no tām iegūtās
eļļas, kas satur unikālas uzturvielu kompozīcijas. Aptieku tīkla Apotheka
sertificētā farmaceite Laila Zālīte iesaka, kuras no sēklām būtu vērts iekļaut
uzturā, lai uzlabotu savu labsajūtu un veselību.</p><h2>Ķirbju sēklas - vērtīgi vīriešiem, arī cīņā ar kāri pēc saldumiem</h2><p>"Pateicoties aminoskābes kukurbecatīnam, kas ir ķirbju
sēklu sastāvā, jau vēsturiski šis produkts izmantots kā līdzeklis cīņai ar
parazītiem organismā," teic Apotheka farmaceite Laila Zālīte. Viņa izskaidro,
ka ķirbju sēklu eļļa ir arī spēcīgs antioksidants, satur selēnu, dažādus ūdenī
un taukos šķīstošus vitamīnus, minerālvielas, mikroelementus, bet pašas sēklas
- fitosterīnu, omega-3 taukskābes, kas palīdz samazināt holesterīna līmeni, arī
L-triptofānu, kas uzlabo miega kvalitāti. Tiem, kuri cīnās ar kāri pēc
saldumiem un ir vēlme stabilizēt cukura līmeni asinīs, bļodiņai kaltētu ķirbju
sēklu noteikti jābūt pa rokai. "Taču vēl jāzina, ka sēklu eļļā esošie augu
steroīdi šo produktu padara īpaši vērtīgu vīriešiem, profilaktiski sargājot
viņus no prostatas problēmām, kā arī sievetēm uzlabo reproduktīvās sistēmas
darbību," piebilst farmaceite.</p><p>Kā lietot: Sēklas lieto uzturā kaltētas vai grauzdētas,
pievieno salātiem, biezzupām. Arī ķirbju sēklu eļļu var pievienot jebkuram
ēdienam, bet tā satur daudz hlorofila, tāpēc var izmainīt ēdiena krāsu.</p><h2>Kaņepju sēklas - lai gremošanas trakts strādā kā pulkstenis</h2><p>B grupas vitamīni, fosfors, magnijs, kālijs, kalcijs un
citas minerālvielas ir kaņepju sēklu lielā vērtība, kas labvēlīgi ietekmē nervu
sistēmu, mazina stresa nodarīto kaitējumu, uzlabo arī matu un ādas stāvokli.
Katras kaņepju sēkliņas ārējais apvalks satur ūdenī nešķīstošās šķiedrvielas,
kas padara šo produktu par lielisku šķiedrvielu avotu, kas nāk par labu zarnu
darbībai, regulē arī glikozes svārstības asinīs un darbojas kā absorbents,
palīdzot izvadīt no organisma toksiskās vielas. Apotheka farmaceite Laila
Zālīte atgādina, ka neaizvietojamās taukskābes omega-3 un omega-6 var uzņemt
tikai ar pārtiku vai uztura bagātinātājiem. "Tāpēc ēdienkartē būtu
jāiekļauj gan kaņepju sēklas, gan sēklu eļļa, jo tajā ir minētās taukskābes,
kas labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmu, normalizē holesterīna līmeni,
attālina aterosklerozes attīstību, samazina iekaisuma procesus, veicina
vielmaiņu un imunitāti."</p><p>Kā lietot: Maltas vai veselas sēklas pārkaisa zaļajiem lapu
salātiem, pievieno sautējumiem, augļu kokteiļiem. No grauzdētām sēklām gatavo
kaņepju staku (sviestu). Jāatceras, ka kaņepju eļļu nedrīkst karsēt, tā jālieto
svaigā veidā!</p><h2>Linsēklas - īpaši noderīgi sievietēm hormonālo pārmaiņu laikā</h2><p>Arī linsēklas ir labs šķiedrvielu un neaizvietojamo
taukskābju avots, bet, atšķirībā no kaņepju sēklām, tās satur arī lignānus -
fitoestrogēnus jeb dabiskos estrogēnus. "Šīs vielas ieteicamas sievietēm
menopauzes laikā, kad organisms pats vairs neražo sievišķo hormonu estrogēnu.
Lignāni arī stiprina imunitāti, tiem ir antibakteriāla, pretvīrusu un
pretsēnīšu iedarbība, spēcīgas antioksidatīvas īpašības. Tāpat linsēklas veicina
vēdera izeju, mazina kuņģa un zarnu gļotādu iekasumu, palīdz ārstēt gastrītu,
kolītu, bet linu eļļa šķīdina trombocītus, pazemina asinsspiedienu, regulē
holesterīna līmeni, uzlabo nervu sistēmas darbību, veicina muskuļu atjaunošanos
pēc lielas fiziskas slodzes," ar linsēklu un linu eļļas labumiem
iepazīstina Apotheka farmaceite Laila Zālīte.</p><p>Kā lietot: Ja sēklas nesakošļā, tās darbojas kā zarnu trakta
"skrubis", bet, lietojot uzturā maltas linsēklas, organisms labāk no
tām spēj uzņemt vērtīgās taukskābes. Lai produkts oksidācijas ietekmē nezaudētu
savas vērtīgās īpašības un nekļūtu rūgts, linsēklas samaļ īsi pirms lietošanas,
tad tās var pievienot biezpienam, salātiem, putrām vai pankūku mīklai. Tā kā
linsēklas satur daudz šķiedrvielu, svarīgi, lai ar tām vienlaikus tiek uzņemts
arī pietiekams šķidruma daudzums. Savukārt linsēklu eļļu var pievienot
salātiem, lietot svaigā veidā, bet tā nav piemērota cepšanai.</p><h2>Čia sēklas - vērtīgo taukskābju un minerālvielu buķete</h2><p>Šīs sēklas, kas ir olbaltumvielām bagātākas nekā biezpiens,
siers vai gaļa un satur vairāk kalcija nekā piena produkti, pasaulē zināmas jau
kopš seno maiju un acteku cilšu laikiem, bet pie mums - pavisam nesen. Čia
sēklās ir omega-3, omega-6 un omega-9 nepiesātinātās taukskābes, kas nodrošina
tauku vielmaiņu, hormonu ražošanu, gādā arī par skaistu ādu un veselu sirdi.
Sēklās netrūkst arī dzelzs, magnija, kālija, antioksidantu, bet, pateicoties
koncentrētajam šķiedrvielu daudzumam, tās spēj aktivizēt gremošanas trakta
darbību.</p><p>Kā lietot: Čia sēklas uzbriedinot, tās palielinās apjomā
līdz 10 reizēm. Tad tās var pievienot jogurtam, augļiem, putrām, sulām,
salātiem, sacepumiem, mērcēm. Čia sēklu eļļu var lietot gan uzturā, gan sejas,
ķermeņa un matu kopšanai.</p><p>Lasi arī: <a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/tu-busi-soka-zinot-so-par-cia-seklam/4583">Tu
būsi šokā, zinot šo par čia sēklām!</a></p><h2>Amaranta sēklas - bagātina šūnas ar skābekli</h2><p>"Amaranta sēklu eļļa ir unikāla, jo satur bioloģiski
aktīvu vielu skvalēnu. Tā ir reti dabā sastopama viela, kas sākotnēji tika
iegūta no haizivs aknām. Skvalēns reaģējot ar ūdeni, bagātina audus un orgānus
ar skābekli, veicina intensīvāku barības vielu pārstrādi šūnās, piegādā šūnām
provitamīnus, regulē arī holesterīna, hormonu, tauku dziedzeru darbību,"
skaidro Apotheka farmaceite Laila Zālīte, uzsverot, ka amaranta sēklas ir ne
tikai organismam viegli pārstrādājamas olbaltumvielas, bet satur arī daudz
kalcija, minerālvielu, tāpēc tās noteikti vērts iekļaut uzturā, ja vēlas
mazināt nespēku, nervozitāti, iekaisuma procesus, ja ir jādomā par
aterosklerozes risku mazināšanu un cukura līmeņa regulēšanu asinīs.</p><p>Kā lietot: Profilaktiski amaranta eļļu lieto pa tējkarotei
divas reizes dienā, bet ārstnieciskos nolūkos - pa tējkarotei trīs reizes
dienā. Sēklām raksturīga riekstu garša, tāpēc tās var vārīt, apcept un
pievienot gan salātiem, gatavojot konditorijas izstrādājumus, zupas, gulašus.
Vakarā aplejot sēklas ar verdošu ūdeni, no rīta tās atliek uzsildīt, pievienot
ogas un brokastu spēka putra gatava!</p><h2>Noderīgi zināt:</h2><p><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/ka-dramas-terapija-var-palidzet-fiziskajai-un-emocionalajai-veselibai/6799">Kā
drāmas terapija var palīdzēt fiziskajai un emocionālajai veselībai?</a></p><p><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/10-svarigakie-vitamini-organismam/7303">10
svarīgākie vitamīni organismam</a></p><p><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/kas-vertigs-riekstos/8366">Kas vērtīgs
riekstos?</a></p><p>









































</p><p><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/auzas-griki-miezi-risi-kas-veseligaks/8994">Auzas,
griķi, mieži, rīsi - kas veselīgāks?</a></p>

Healthy food

Health

Tuvojoties pavasarim, organisma vitamīnu un enerģijas rezerves parasti ir izsīkušas, tāpēc imunitātes stiprināšanai noteikti vērtīgs būs C un D vitamīnu kurss. Vienlaikus ieteicams bagātināt arī uzturu ar veselībai nepieciešamām vielām,...

Kā sēklas un sēklu eļļas var palīdzēt uzlabot veselību?

Similar news

Loading...

Loading...