<p>Tabulē jeb Tabuleh salātu pagatavošana
prasa vai nu pacietību, vai iemaņas ārkārtīgi ātri darboties ar nazi, bet
vislabāk – abus kopā, jo ir svarīgi visas sastāvdaļas sagriezt pēc iespējas
smalkāk. Ieguldītās pūles ir tā vērtas. Pirmkārt, šie salāti ir kārtīga
vitamīnu bumba, otrkārt, tie vienkārši garšo ļoti, ļoti labi. Zemāk arī vari noskatīties sižetu no "Vakariņš ar savējiem", kurā tieši šos garšīgos un veselīgos salātus baudīja šova viesi.</p><h2>Nepieciešams:</h2><p></p><ul><li>3 lielas buntes pētersīļu
</li><li>1 bunte lociņu</li><li>3 lieli, labi
nogatavojušies tomāti</li><li>10 lapiņas svaigas
piparmētras</li><li>1 ēdk. smalki maltā
bulgura</li><li>1 – 2 citronu sula</li><li>5 ēdk. olīveļļas</li><li>1 ½ tējk. sāls</li><li>1 tējk. summak garšvielu</li></ul><p></p><h2>Pagatavošana:</h2><p>Pētersīļus noskalo
nosusina un sagriež tik smalki, cik vien tas ir iespējams. Ja pētersīļiem ir
izteikti cieti, stiegraini kāti, izmanto tikai lapiņas. Libāniešu pavāru
iecienīts meistarstiķis ir nolikt pētersīļu buntīti uz virtuves dēlīša, turēt
to piespiestu ar vienu roku, bet otrā rokā paņemt dakšu un, straujām kustībām
virzienā uz priekšu, ar dakšu noplēst pētersīļu lapiņas tā, ka paliek tikai
pliki kātiņi. Pēc tam noplēstās zaļumu lapiņas smalki sakapā un liek lielā
bļodā.</p><p>Tik pat smalki sagriež
lociņus un pievieno pētersīļiem.</p><p>Ļoti mazos kubiņos
sagriež tomātus, smalki sakapā svaigās piparmētru lapiņas un pievieno zaļumiem,
visam pa virsu pārkaisa ēdamkaroti bulgura graudiņu. Bulgurs nav jāvāra,
pietiks, ka graudiņi uzsūks salātu sulu.</p><p>Salātus pārlej ar tikko
spiestu citrona sulu un olīveļļu, pievieno sāli un summak garšvielas, visu
kārtīgi apmaisa un nekavējoties pasniedz.</p><p>



























</p><p>Ja Tabulē domāti viesību
galdam, laikus sagriež visas sastāvdaļas, jo tas aizņem gana daudz laika, bet
salātus iejauc burtiski 5 minūtes pirms viesu ierašanās, jo tie ātri atsulojas.</p><h2>Nobaudi arī citas lieliskas receptes:</h2><p></p><p></p><ul><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-brokolu-kremzupa-ar-puraviem/9688">Brokoļu
krēmzupa</a> ar puraviem</li><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-rukolas-salati-ar-ceptiem-bumbieriem-no-vakarins-ar-savejiem/9375">Rukolas
salāti</a> ar ceptiem bumbieriem</li><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-baraviku-vai-sampinjonu-risoto-no-vakarins-ar-savejiem/9389">Baraviku
vai šampinjonu risoto</a></li><li><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/padomi/citronu-tarte-recepte/9485">Citronu tarte</a></li></ul><p></p>











<br><p></p>

“360”, SIA Helio Media

recipes

Recipes

Tabulē jeb Tabuleh salātu pagatavošana prasa vai nu pacietību, vai iemaņas ārkārtīgi ātri darboties ar nazi, bet vislabāk – abus kopā, jo ir svarīgi visas sastāvdaļas sagriezt pēc iespējas smalkāk....

Recepte: Tabulē salāti

Similar news

Loading...

Recepte: Tabulē salāti

In collaboration with

In collaboration with

Similar news

Loading...