Starptautiskā alus diena! 25 interesanti fakti par alu

6. augustā pasaulē svin starptautisko alus dienu! Par godu šiem svētkiem, dalāmies ar faktiem par alu:

1. Alus ir pasaulē senākais dzēriens, neskaitot ūdeni. Pirmās ziņas par alu nāk no 5000.g.p.m.ē.
2. Senākā alus darītava ir dibināta 1040.gadā.
3. Pirmais alus muzejs dibināts Čehijā.
4. Alus ir pasaulē populārākais un visvairāk patērētais alkoholiskais dzēriens.
5. Vispopulārā alus marka pasaulē ir amerikāņu zīmols "Budweiser".
6. Lielākoties pasaulē dzer pilzenes alus šķirnes.
7. Oktoberfests ik gadu tiek svinēts ne tikai Vācijā, bet arī Filipīnās.
8. Pasaulē dārgākais alus "Allsopp’s Arctic Ale" ir darīts 1875.gadā antarktiskai ekspedīcijai, to šobrīd var iegādāties par $503,300, bet dzert gan to nevar.
9. Latvijā 2021.gadā darbojušās 68 alus darītavas.
10. Alu, tāpat kā vīnu, pieskaņo ēdienam – jo rūgtenāks dzēriens, jo izteiksmīgākai jābūt arī izvēlētās maltītes garšai.
11. Runā, ka stauta jeb stipra alus portera dzeršana palīdz cīnīties pret brīvajiem radikāļiem organismā, tā mazinot risku saslimt ar vēzi. \
12. 1386. gadā Rīgā nodibināta Alus un vīna nesēju brālība, kas pastāvēja līdz pat 19. gadsimta otrajai pusei.
    
13. ASV svin nacionālo alus dienu 7.aprīlī.
14. Alum ir divi veidi, turklāt nevis tumšie vai gaišie, bet pēc tajos izmantotā rauga tipa jeb ”ale” un ”lager” tipa ali.
15. Japānā katru gadu svin vairākus alus festivālus dažādās Japānās pilsētās.
16. Alus baudīšana saprātīgā daudzumā mazina nierakmeņu, sirds slimību, insultu, čūlas un diabēta riskus.
17. Bezalkoholiskais alus Latvijā ir visstraujāk augošais segments, kas pēdējo piecu gadu laikā katru gadu aug par apmēram 20%
    
18. Pasaulē ir vairāk nekā 120 apiņu šķirnes, taču alus gatavošanā lielākoties izmanto granulētus apiņus.
    
19. Senajā Ēģiptē alu darīja sievietes, nevis vīrieši.
20. Mieži nav vienīgie graudi, kurus izmanto alus brūvēšanā – var izmantot arī kviešus, kukurūzu, rīsus, kā arī citus graudus.
21. Pasaulē stiprākajam alum no Skotijas ir 67,5 grādi.
22. Bezalkoholiskā alus ražošana ir tehnoloģiski sarežģītāks process kā alkoholiskā alus darīšana.
23. Bijušajam ASV prezidentam Barakam Obamam Baltajā namā bija personīgā alus darītava.
24. Lager tipa alu pasniedz +5 līdz +10 grādu temperatūrā. Eilus vēlams pasniegt +10 līdz +18 grādu temperatūrā.
    
25. Alus pasaulē ir trešais populārākais dzēriens pēc tējas un kafijas.

Ja tev liekas, ka tev negaršo alus, pamēģini to kādā no šiem kokteiļiem: Alus kokteiļu receptes tiem, kam alus negaršo