
Vegānie "gaļas" izstrādājumi. Foto: Freepik
Eiropas Parlaments nolēmis, ka veģetāros gaļas aizstājējus turpmāk nevarēs dēvēt par cīsiņiem, desu vai lasi.
Iniciatīva paredz, ka par burgeru, cīsiņiem vai šnicelēm var saukt tikai gaļas produktus.
Politiķi norāda, ka mērķis ir atbalstīt lauksaimniekus un nejaukt galvu pircējiem veikalos ar “sojas steikiem” u.tml.
“Steiks ir no gaļas – punkts. Šo apzīmējumu izmantošana tikai īstai gaļai nodrošina godīgu marķējumu, aizsargā zemniekus un saglabā Eiropas kulinārās tradīcijas,” norāda deputāte Selīna Imara, galvenā ziņotāja šajā jautājumā.
Lielākā daļa eirodeputātu piekrita un nobalsoja par aizliegumu izmantot dzīvnieku nosaukumus augu izcelsmes produktiem.
Gaļas nozarē parlamenta nostāju vērtē atzinīgi, bet tirgotāji iestājas pret. Vācijas lielveikalu tīkli “Lidl” un “Aldi Süd”, ēstuvju tīkls “Burger King” un pat desu ražotājs “Rügenwalder Mühle” atklātā vēstulē aicina Eiroparlamentu noraidīt iniciatīvu.

Vegānie "gaļas" izstrādājumi. Foto: Freepik
