Enerģiskais matchas un čia sēklu pudiņš RECEPTE

Matcha ir zaļās tējas pulveris. To lieto gan tie, kuri ļoti iecienījuši zaļo tēju, gan tie, kuri vēlas iegūt kofeīna devu, bet nevar ciest kafijas garšu. Zaļā tēja ir lielisks antioksidants, tā uzlabo ādas stāvokli, vairo labsajūtu un uzmundrina. Matchas pulvera sastāvā atrodami A, C, D, E, K un P vitamīni, glutamīns un kālijs.

Čia sēklas ir pēdējo gadu fenomens – diētiskās ēdienkartes sastāvdaļa, olbaltumvielu perēklis un katra cilvēka organisma draugs. 100 grami čia sēklu satur – 486 kaloriju, 42g ogļhidrātu, no kuriem 37g šķiedrvielas, 17g olbaltumvielu, tajā atrodams A un C vitamīns, kalcijs, magnijs un dzelzs. Iedvesmojoties no šīm sastāvdaļām, esam atraduši recepti, kas noderēs visiem – gan tiem, kuri vēlas iegūt enerģiju, gan tiem, kuri ir uz diētas, gan tiem, kuri vienkārši vēlas pamēģināt ko jaunu!

Sastāvdaļas (4 porcijām)

285g grieķu jogurta

240ml mandeļu piena

2 ēdamkarotes medus

1 tējkarote vaniļas ekstrakta

40g čia sēklu

1 ēdamkarote matchas pulvera

Šokolādes skaidiņas dekorēšanai

Pagatavošana:

1. Vidēja izmēra bļodā sajauc pienu, jogurtu, vaniļu, medu, pulveri un sēklas kopā. Maisi, kamēr izveidojas viendabīga masa.
   
2. Ielej masu traukā, kuru vari aiztaisīt (vai kādā bļodā, kurai pa virsu pārklāj pārtikas plēvi, lai gaiss netiek klāt) un ievieto ledusskapī uz 4 stundām
   
3. Kad 4 stundas pagājušas, ņem ārā no ledusskapja un saliec trauciņos. Dekorē ar šokolādes skaidiņām un matchas pulveri.
   
4. Labu apetīti!