Bietes jau izsenis zināmas ar savām dziednieciskajām
īpašībām. Jau Hipokrāts bija minējis, cik bietes vērtīgas. Vien kopš 17. – 18.
gadsimta bietes ir populāras Eiropā. Un tagad tās izmanto gan homeopātijā, gan
skaistumkopšanā. Ko īsti dod un nodara Tavai veselībai bietes?<h2>Kas vērtīgs bietēs?</h2>Lai arī sarkanās bietes ir zināmākas, baltās bietes
veselībai ir pat vērtīgākas, pietam visas bietes saglabā savus vitamīnus līdz
pat pavasarim. Bietes satur daudz šķiedrvielas un minerālvielas, arī
olbaltumvielas. Tajā ir īpaši daudz kālijs, kalcijs, magnijs, fosfors, dzelzs,
cinks, mangāns, kobalts, jods, askorbīnskābe, arī cukuri. Biešu sastāvā ir arī organismam
vērtīgas skābes - ābolskābe, citronskābe, vīnskābe un pienskābe. Bietes satur svarīgus
B grupas vitamīnus, rutīnu, nikotīnskābi un folijskābi. Bioloģiski aktīvās vielas jo īpaši koncentrētas biešu lapās un
to kātos. <h2>Ko bietes dod veselībai?</h2><ul><li>Bietes ir ļoti vērtīgas asinsradei. Tiek veicināta sarkano
asins ķermenīšu daudzuma palielināšanās un uzlabots asins sastāvs.</li><li>Īpaši vērtīgas tās ir miokarda infarkta un insulta riska
gadījumos, jo, lietojot uzturā šo sakņaugu, samazinās holesterīna līmenis asinīs.
</li><li>Biešu sula pazemina asinsspiedienu. </li><li>Tā normalizē menstruāciju traucējumus, lietojama arī
klimaksa laikā. </li><li>Šis sakņaugs uzlabo asinsvadu elastīgumu.</li><li>Tās uzlabo atmiņu un profilaktiski lieliski noder
aterosklerozes, arī vairogdziedzeru slimību gadījumos. </li><li>Ar bietēm labi var attīrīt organismu no nelabvēlīgajiem
sārņiem un uzlabo zarnu mikrofloru.</li><li>Biešu lietošana uzturā veicina vēdera izeju.</li><li>Biešu lietošana uzturā paaugstina imunitāti. </li><li>Ja ir urīnpūšļa vai hemoroīdu saslimšanas, arī iesaka lietot
uzturā bietes.</li><li>Svaiga biešu sula samazina kancerogēno vielu aktivitāti. Jo
īpaši biešu sulu profilaktiski lietojot taisnās zarnas un plaušu vēža
gadījumos.</li><li>Bietes kosmētiskos nolūkos uzlabo sejas ādu. Šim nolūkam
dzer svaigu biešu sulu.</li><li>Bietes uzlabo arī garastāvokli un samazina depresiju.</li></ul><h2>Ko bietes nodara Tavam organismam?</h2><ul><li>Bietes nedrīkst daudz ēst un dzert cilvēki ar cukura
diabētu. Galda bietēs 8-15,5% ir tieši cukurs.</li><li>Bietes satur daudz oksalātus, kas ir skābeņskābes sāļi. Tas var izraisīt aknu problēmas, muskuļu sāpes, pat artrītu. </li></ul>Lai lietotu bietes uzturā, jāsāk ar mazumiņu!<h2>Kā lietot bietes?</h2>Bietes var gan vārīt, gan cept, gan no tām gatavot dažādus
smūtijus, pat <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/biesu-kvass-recepte-kas-laus-dzerienu-baudit-jau-pec-3-dienam/3034">kvasu</a>.
Tās ir sātīgas, ar zemu enerģētisko vērtību. 100 g biešu ir vien 33 kalorijas. Veselības uzlabošanai ieteicams lietot svaigu
biešu sulu, bet nevajadzētu ilgi glabāt svaigas, mizotas bietes, jo tad tās strauji
zaudē C vitamīnu.Biešu sulu ieteicams lietot tikai pirms ēšanas, bet lai
biešu sulu pirms lietošanas ieteicams noturēt ledusskapī pāris stundas. <ul><li>Nav ieteicams uzreiz uzsākt dzert tīru biešu sulu, pietam
lielos apjomos. To jāsāk dzert, atšķaidītu ar ūdeni un vien pa 2 ēd.k.,
pakāpeniski palielinot apjomu un samazinot ūdens koncentrāciju.</li><li>Var nešķaidītu, svaigu biešu sulu pievienot pie salātiem.
Tas palīdzēs pret mazasinību, aterosklerozi un pat pret vairogdziedzera
problēmām. </li><li>1/3 gl. sulu 20 minūtes
pirms ēšanas 3 reizes dienā, 10 dienas pēc kārtas 2 – 3 reizes gadā. Var dzert
profilaktiski pie kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlas. </li><li>Žultsakmeņus šķīdinot biešu novārījums - 1 kg rīvētas
bietes, kas vārītas 2 litros ūdens. Kad biešu vārījums kļūt biezs, to lieto pa
1/2 gl. 5 reizes dienā pirms ēšanas. </li><li>Pret bezmiegu, neirozēm, depresīviem garastāvokļiem un nervu
traucējumiem katru vakaru, stundu pirms došanās gulēt dzer 3 ēdamk. svaigu
biešu un kartupeļu sulu, kam pievienots nedaudz medus.</li><li>Lai veicinātu darba spējas, samazinātu holesterīnu un
profilaktiski pret audzējiem, dzer biešu un kāpostu sulu (1:1).</li><li>Sarīvētas, nomizotas bietes un kartupeļus komprešu veidā vismaz
uz 20 minūtēm liek pie uztūkumiem, aptinot ar audumu vai celofānu. </li><li>Bietes palīdzot arī samazināt galvassāpes. Pie pieres
pieliekot saburzītas biešu lapas. 15 minūtes un galvas sāpes samazinoties. </li></ul><h2>Lasi arī:</h2><ul><li>6 ieguvumi veselībai no <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/6-ieguvumi-veselibai-no-kafijas-dzersanas/6448">kafijas
dzeršanas</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/lavandu-lieliskas-ipasibas-ka-lietot-lavandas/7025">Lavandu</a>
lieliskās īpašības – kā lietot lavandas</li><li>Recepte: <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-marinetas-bietes/7351">Marinētas</a>
bietes</li></ul>

Veselīgs uzturs

Veselība 

Bietes jau izsenis zināmas ar savām dziednieciskajām īpašībām. Jau Hipokrāts bija minējis, cik bietes vērtīgas. Vien kopš 17. – 18. gadsimta bietes ir populāras Eiropā. Un tagad tās izmanto gan...

Ko Tavai veselībai dod un nodara bietes?

Tev varētu patikt

Ielādējam...