Mandeļu sviesta recepte

Mandeles varētu dēvēt arī par riekstu klana karalienēm, jo uzturvērtības ziņā tās ir absolūtas līderes. Mandeles satur daudz B un E grupas vitamīnu, arī kāliju magniju, cinku, fosforu un olbaltumvielas. Turklāt kalcija daudzums mandelēs ir pat augstāks kā pienā. 100g mandeļu satur 600 kkcal.

Mandeļu sviests būs lieliska alternatīva zemesriekstu sviestam un to var pievienot auzu pārslu putrai, izmantot gan smūtijos, gan gatavojot veselīgus našķus, piemēram, trifeles.