Garda un mīksta cepta gaļa ar krējuma mērcīti un ceptiem
sīpoliem, kas pasniegti ar vārītiem kartupeļiem – tas ir iecienītais un
tradicionālais sīpolu sitenis, kas ir sātīga un garšīga maltīte pēc kārtīgu
darbu padarīšanas!<h2>Nepieciešams:</h2><ul><li>300 g liellopa vai cūkgaļas fileja</li><li>25 g tauki</li><li>150 g sīpoli</li><li>40 g sviests</li><li>10 g kviešu milti</li><li>100 g skābais krējums</li><li>Sāls, pipari pēc garšas</li></ul><h2>Pagatavošana:</h2>Gaļu sagriež šķēlēs un ar gaļas āmurīti izdauza, pārkaisa ar
sāli un pipariem. Uz pannas izkarsē taukus un gaļu apcep tajos no abām pusēm
zeltaini brūnu. Pēc tam uz pannas apgrauzdē miltus, pielej ūdeni vai buljonu, pievieno
skābo krējumu un vāra 5 – 8 minūtes. Atsevišķi sagriež ripiņās sīpolus un apcep sviestā, pēc tam
pārlej nedaudz ūdeni vai buljonu un izsautē mīkstus. Izcepto gaļu kārto uz šķīvja, uz tās uzliek sīpolus un
pārlej ar krējuma mērcīti. <h2>Pagatavo arī:</h2><ul><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/video-recepte-dieviskigs-maltas-galas-cepetis-ar-siera-pildijumu-un-kupinatas-krutinas-apvalcinu/5451">Maltās
gaļas cepetis ar siera pildījumu un kūpinātas krūtiņas apvalciņu</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/video-recepte-neparspejamas-kijevas-kotletes/5429">Kijevas
kotletes</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/pilditas-pankukas-ar-galu-biezpienu-vai-senem-video-receptes/5279">Pildītās
pankūkas ar gaļu, biezpienu vai sēnēm</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-belasi/5230">Belaši</a></li></ul>

Receptes

Ēdieni

Garda un mīksta cepta gaļa ar krējuma mērcīti un ceptiem sīpoliem, kas pasniegti ar vārītiem kartupeļiem – tas ir iecienītais un tradicionālais sīpolu sitenis, kas ir sātīga un garšīga maltīte...

Sīpolu sitenis: video recepte

Tev varētu patikt

Ielādējam...