Elmārs Tannis atklāj, kādu virtuves prasmi nodevis sievai

Kam vasarā noteikti jāatrodas ledusskapī? Šefpavārs Elmārs Tannis ir pārliecināts, ka tas ir mazsālīts gurķis, savukārt viņa sieva, uzņēmēja Ilona Tanne, neiztiek bez grieķu jogurta. Sarunā ar portālu 1188.lv pāris atklāj ne tikai savus iecienītākos vasaras produktus, bet arī to, kādu kulinārijas prasmi Elmārs iemācījis sievai.Vaicāts, kas, viņaprāt, ir īsts "ēdiens dvēselei", Elmārs uzsver, ka noteicošais nav ne produkta cena, ne sarežģīta recepte. <blockquote>Nav būtiska cena vai vērtība, bet cik mīlestības tiek ielikts iekšā. Un, ja to dara uz grila, tad tā ir vasaras īstā garša,</blockquote> ar smaidu piebilst šefpavārs.Ilona atklāj, ka tieši vīrs viņai iemācījis darboties ar grilu. "Vispār mans vīrs ir ļoti gudrs, jo viņš iemācīja man rīkoties ar grilu," viņa stāsta.Tannis smej, ka sākumā sieva ļoti precīzi sekojusi katrai viņa norādei. "Un viņa to izdarīja. Nākamajā reizē viņa darīja precīzi to pašu," atceras Elmārs un piebilst, ka pēc tam gan nācies paskaidrot, ka ne viss jādara tik burtiski. "Es teicu: "Nav obligāti jāgriež tieši." Viņa: "Ā – jā?"<blockquote> Jautāts, kurš grila ēdiens vislabāk padodas sievai, Elmārs atbild, ka steiki.</blockquote>Savukārt pats Elmārs atzīst, ka vislabāk viņam izdodas pagatavot grilētas tīģergarneles. Šefpavārs atklāj, ka to pagatavošanā galvenais ir nepārcept – garneles jānomizo, atstājot astīti, uz labi sakarsēta grila tās īsu brīdi jāapcep no abām pusēm un pirms pasniegšanas jāpapildina ar laima sulu un olīveļļu. "Vienkārši grilē ļoti īsu laiku uz vienu pusīti, uz otru pusīti, un tad ieliekam drusciņ laimiņu, olīveļļu, un tu šauj iekšā," iesaka šefpavārs.

 Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/man-bija-sajuta-ka-man-tur-nevajag-iet-ieksa-elmars-tannis-paliek-aiz-templa-durvim-singapura/69128" title="Link: https://www.1188.lv/zinas/man-bija-sajuta-ka-man-tur-nevajag-iet-ieksa-elmars-tannis-paliek-aiz-templa-durvim-singapura/69128">"Man bija sajūta, ka man tur nevajag iet iekšā" - Elmārs Tannis paliek aiz tempļa durvīm Singapūrā</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/skiet-ka-sobrid-esmu-latvija-tads-vienigais-elmars-tannis-lavies-jaunam-izaicinajumam/67253">"Šķiet, ka šobrīd esmu Latvijā tāds vienīgais." Elmārs Tannis ļāvies jaunam izaicinājumam</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/sanemu-milu-bucu-no-viena-elmars-tannis-piedzivo-negaiditu-skupstu-no-transpersonas-taizeme/63544">"Saņēmu mīļu buču no viena!" Elmārs Tannis piedzīvo negaidītu skūpstu no transpersonas Taizemē</a>

Ēdieni

Slavenības

Elmārs Tannis

Vasara

Domas

Kam vasarā noteikti jāatrodas ledusskapī? Šefpavārs Elmārs Tannis ir pārliecināts, ka tas ir mazsālīts gurķis, savukārt viņa sieva, uzņēmēja Ilona Tanne, neiztiek bez grieķu jogurta. Sarunā ar portālu 1188.lv pāris...

Elmārs Tannis nosauc galveno sastāvdaļu īstam "dvēseles ēdienam"

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...