Mūsdienās, kad veselīgs dzīvesveids ir kļuvis par vienu no sabiedrības galvenajām vērtībām, jautājums par efektīvām diētām ir īpaši aktuāls. Latvijā diētu tendences mainās līdz ar globālajām ietekmēm, taču vairākas no tām jau ilgstoši saglabā savu popularitāti.

Ketogēnā diēta (Keto)

Ketogēnā diēta balstās uz ideju samazināt ogļhidrātu patēriņu un palielināt tauku daudzumu uzturā, tādējādi ievadot ķermeni ketozes stāvoklī, kurā tas enerģiju iegūst galvenokārt no taukiem.

Kāpēc populāra:

• Ātra svara samazināšana

• Atļautas treknas pārtikas (gaļa, siers, olas)

• Piesaista cilvēkus, kas nevēlas skaitīt kalorijas

Vai strādā: Pētījumi rāda, ka Keto diēta īstermiņā palīdz zaudēt svaru, taču ilgtermiņā var būt grūti ievērojama un var radīt veselības problēmas, piemēram, vitamīnu trūkumu un holesterīna paaugstināšanos.

Intermitējošā badošanās jeb fastings

Šī pieeja balstās uz ēšanas logiem, piemēram, 16:8 jeb 16 stundas badošanās un 8 stundu logs, kurā tiek uzņemta pārtika. Vai 18:6 un tamlīdzīgi. Šo logu katrs var pielāgot pēc saviem ieskatiem, bet galvenais, lai badošanās periods ir garāks par pārtikas uzņemšanas logu. "Tukšajā" periodā ķermenis sāk izmantot tauku rezerves kā enerģijas avotu un veicina ātrāku svara zaudēšanu.

Kāpēc populāra:

• Vienkārša ievērošana

• Nav noteikti, ko ēst, bet gan – kad ēst

• Piemērota aizņemtiem cilvēkiem

Vai strādā: Pētījumi apstiprina, ka intermitējošā badošanās var palīdzēt svara samazināšanā, uzlabot cukura līmeni asinīs un veicināt vielmaiņas elastību. Tomēr cilvēkiem ar ēšanas traucējumu vēsturi vai noteiktām veselības problēmām šī metode var būt nevēlama.

Vidusjūras diēta

Šī diēta balstās uz tradicionālo Vidusjūras reģiona iedzīvotāju uzturu – daudz augļu, dārzeņu, zivju, olīveļļas, riekstu un pilngraudu produktu.

Kāpēc populāra:

• Uztura speciālistu ieteikta

• Sabalansēta un veselīga

• Ilgtspējīga ilgtermiņā

Vai strādā: Tā ir viena no visvairāk pētītajām diētām pasaulē, un tās efektivitāti apstiprina gan svara zaudēšanā, gan sirds un asinsvadu veselības uzlabošanā. Latvijā tā bieži tiek piemērota kā ilgtermiņa veselīga uztura modelis.

Paleo diēta

Paleo jeb "alu cilvēku" diēta aicina ēst tā, kā, iespējams, ēda mūsu senči – izvairoties no pārstrādātiem produktiem, cukura, graudaugiem un piena.

Kāpēc populāra:

• Līdzīga Keto, bet ar dabiskāku pārtiku

• Piemērota cilvēkiem ar alerģijām vai jutību pret glutēnu/laktozi

Vai strādā: Var palīdzēt uzlabot gremošanu un samazināt iekaisumu. Tomēr tā var izraisīt barības vielu trūkumu, ja netiek sabalansēti proteīni, tauki un dārzeņi. Uztura speciālisti iesaka pievērst uzmanību daudzveidībai.

Augu valsts (Vegānisms, Veģetārisms)

Šīs diētas izslēdz (vegānisms) vai ierobežo (veģetārisms) dzīvnieku izcelsmes produktus. Latvijā to izvēlas gan ētisku, gan veselības apsvērumu dēļ.

Kāpēc populāra:

• Pieaug interese par ilgtspējīgu dzīvesveidu

• Pieejamāki augu valsts produkti

• Sabiedrības atbalsts dažādībā

Vai strādā: Pētījumi rāda, ka labi sabalansēta augu valsts diēta var samazināt svaru, uzlabot asinsspiedienu un samazināt sirds slimību risku. Tomēr nepieciešams īpaši rūpēties par pietiekamu olbaltumvielu, B12 vitamīna, dzelzs un omega-3 taukskābju uzņemšanu.

Ko saka speciālisti?

Uztura speciālisti uzsver, ka nav vienas ideālas diētas visiem. Galvenais ir sabalansēts uzturs, kas atbilst indivīda veselības stāvoklim, dzīvesveidam un mērķiem. Ekstrēmas diētas var dot īstermiņa rezultātus, taču ilgtermiņā veselīgākais risinājums ir tāds uztura modelis, kas ir viegli ievērojams un nodrošina visas nepieciešamās uzturvielas.

Kopsavilkums

Populārākās diētas Latvijā – Keto, Intermitējošā badošanās, Vidusjūras, Paleo un Augu valsts diētas – katra piedāvā savas priekšrocības un izaicinājumus. Lai gan daudzas no tām var palīdzēt sasniegt svara zaudēšanas mērķus, to efektivitāte ir atkarīga no ilgtermiņa ievērošanas spējas un vispārējās veselības. Svarīgākais ir atrast līdzsvarotu un ilgtspējīgu pieeju, kas nerada stresu un negatīvas sekas organismam.

Pirms sākt jebkādu diētu, vēlams konsultēties ar uztura speciālistu vai ģimenes ārstu, lai nodrošinātu, ka izvēlētais uztura plāns ir drošs un piemērots konkrētajam cilvēkam.