Visiem zināms, ka kebabu un suši izcelsme meklējama tālu
prom no Latvijas, tomēr šie Tuvo un Tālo Austrumu ēdieni pēdējo desmit
piecpadsmit gadu laikā iekarojuši neviena vien latvieša garšas kārpiņas. Un lai
gan daļai no mums šie ēdieni, īpaši kebabi, asociējas ar fast-food, ko pasūtīt
uz mājām vai paķert teju uz katra Rīgas stūra, īsti gardēži novērtē labu
kafejnīcu, kur tos baudīt kopā ar gadiem kokteiļiem, labu kafiju un izcilu
desertu. Tieši tāda ir pašmāju restorānu tīkla “<a target="_blank" href="https://www.kebabhouse.lv/">Kebab house</a>” filozofija. 

 

<h2>Divas garšas vienā mājā</h2>

Vai Tavās mājās un draugu lokā arī mēdz būt strīdi par
to, kur ieturēt maltīti? Kāds vēlas kebabu, cits burgeru, bet vēl kādam
kārojas, ko gardu no austrumu virtuves. “Kebab house” piedāvā risinājumu –
gardi kebabi, burgeri un suši zem viena jumta. Kādam varbūt šī kombinācijas
liksies dīvaina, tomēr “Kebab house” ir veiksmīgi pierādījis, ka šis koncepts strādā
un ir tieši tas, kas klientiem vajadzīgs. Šobrīd “Kebab house” zīmols Rīgā
paplašinājies līdz 4 restorāniem – Dzirnavu ielā 115, Dzirciema iela 7a, Valērijas sēklas ielā 6 un Purvciemā
Vaidavas iela 12 – no kurām trijās iespējams pasūtīt arī suši. 

 

Pirmais “<a target="_blank" href="https://www.facebook.com/kebabhouseriga/">Kebab house</a>” savas durvis vēra vaļā 2018. gadā, kad divi latviešu
puiši, kuri strādāja ēdināšanas un apkalpošanas sfērā, nolēma radīt savu ideālo
kebabnīcu, piedāvājot rīdziniekiem un pilsētas viesiem īpašus kebabus ar pašu
gatavotām mērcītēm, kvalitatīvu gaļu, svaigiem dārzeņiem, gardiem dzērieniem un
unikāliem desertiem. Laikam ejot, restorānu īpašnieki secināja, ka klientu
ēdienkāres apmierināšanai kaut kas pietrūkst, tāpēc 2023. gadā piedāvājums tika
papildināts ar lielisku suši. “Kebab house” suši tiek gatavots no Norvēģu jūrā
ķerta laša, īstiem Japānas rīsiem un pašu izstrādātām mērces receptēm. 

 

“Mums ir ļoti svarīgas detaļas. Esam sākuši eksperimentēt
ar kebaba gaļas marinādēm, mūsu mērces tiek gatavotas uz vietas no īstām un
dabīgām izejvielām, pie katra jauna suši rullīša tiek īpaši piedomāts un tas
tiek izveidots pēc patiesām japāņu receptēm. Par cik šobrīd dažādas kebabnīcas
ir uz katra stūra, mēs cenšamies mūsu kebabus un pārējo ēdienu un dzērienu
piedāvājumu padarīt īpašāku un pēc iespējas veselīgāku. Mēs ieliekam mīlestību
katrā kumosā,” uzsver “<a target="_blank" href="https://www.instagram.com/kebabhouse_riga/">Kebab house</a>” restorānu tīkla līdzīpašnieks Edgars Miķelsons. 

 

Arī sojas mērce tīkla restorānos tiek bagātināta ar
garšvielām, kas to padara vēl īpašāku un garšīgāku nekā citviet. Turklāt suši
“Kebab house” restorānos tiek pasniegti lielākā izmērā, lai arī stiprā dzimuma
pārstāvjiem nebūtu mazuma piegaršas un pietiktu ar vienu porciju. Restorāna
piedāvājumā ir dažādi gaļas burgeri un opcijas veģetāriešiem, interesantas
uzkodas, unikāli deserti un plaša kokteiļu un dzērienu izvēle.

 

<h2>“Kebab house” izpleš
spārnus arī citviet pasaulē</h2>

Šogad uzņēmums pieņēma izaicinājumu atvērt restorānu arī
ārpus Latvijas robežām. “Cenšamies augt un attīstīties ik mirkli, tāpēc šogad
pieņēmām izaicinājumu un atvērām savu pirmo “Kebab house” Torrevieja pilsētā
Spānijas dienvidaustrumos,” atklāj Miķelsons. Nākotnē zīmols plāno attīstīties
vēl plašāk, bet tikmēr aicina ikvienu izvēlēties savu maltīti un ciemoties kādā
no esošajām lokācijām, lai nobaudītu īpaši izstrādātās receptes restorānu
mājīgajās telpās, vasaras terasē vai līdzņemšanai.

"KEBAB house", SIA KEBABU MĀJAS

Ēdieni

Atpūta

Visiem zināms, ka kebabu un suši izcelsme meklējama tālu prom no Latvijas, tomēr šie Tuvo un Tālo Austrumu ēdieni pēdējo desmit piecpadsmit gadu laikā iekarojuši neviena vien latvieša garšas kārpiņas....

“Kebab house” – vairāk nekā kārtējā Rīgas kebabnīca

Tev varētu patikt

Ielādējam...

“Kebab house” – vairāk nekā kārtējā Rīgas kebabnīca

Raksts tapis sadarbībā ar

Raksts tapis sadarbībā ar

Tev varētu patikt

Ielādējam...