Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu asociācijas (LDUSA)
organizētajā konkursā "Labākais skolu ēdinātājs Latvijā" uzvarējusi
Zentas Mauriņas Grobiņas vidusskola, kas ieguvusi visaugstāko žūrijas
vērtējumu.

Šī skola ieguvusi arī nomināciju "labākais skolu
ēdinātājs Kurzemē". Par labāko skolu ēdinātāju Latgalē atzīta Balvu Valsts
ģimnāzija, Vidzemē - Nītaures mākslas un mūzikas pamatskola, Zemgalē -
Jēkabpils 2. vidusskola, savukārt Rīgā - Pārdaugavas Montesori sākumskola.
Žūrija nolēma piešķirt arī specbalvu Penkules pamatskolai, jo pavāri bērniem
piedāvājuši ļoti interesantu un radošu ēdienkarti, kas noteikti bērniem ļauj
gan veselīgi paēst, gan arī rada prieku jeb pavāri spējuši "izkāpt no
ierastā skolas ēdināšanas rāmja".

"Vērtēšanas process nebija viegls, jo daļā no
pieteiktajām skolām netiek izpildīti Ministru kabineta noteikumi Nr.172 par
uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem. Tāpat daudzās skolās ievērojami
tiek pārsniegtas gan sāls, gan cukura dienas normas, kas bija iemesls punktu
samazināšanai," saka LDUSA valdes priekšsēdētāja Guna Bīlande.

"Mums visiem kopā jāstrādā pie tā, lai bērni skolās
saņemtu veselīgu maltīti no vietējiem ražotājiem, tostarp izvēloties Latvijas
sezonālos dārzeņus un augļus, gan arī citus produktus. Esmu pārliecināts, ka
mēs varam un spējam nodrošināt kvalitatīvas ēdienreizes, vienlaikus stimulējot
vietējos uzņēmējus un Latvijas ekonomiku kopumā," saka zemkopības ministrs
Didzis Šmits, piebilstot, ka iniciatīvas, kas vērstas uz veselību un bērnu
nākotni ir ne tikai apsveicamas, bet arī veicināmas.

Žūrija arī atklājusi, ka vairākās skolās, lai sasniegtu
noteiktās ikdienas kalorijas, tiek pasniegti dažādi cukuroti dzērieni un
smalkmaizītes jeb bulciņas, kas nav vērtējams pozitīvi. Tāpat daudzu skolu
ēdienkartēs iztrūkst augļu pietiekamā apjomā, kā arī ēdieni bieži atkārtojas,
piemēram, kartupeļu biezputra vai zupas. "Skolās pasniegtās pusdienas
daudziem bērniem ir viena no būtiskākajām ēdienreizēm, tāpēc aicinām pavārus un
skolu vadību pievērst lielāku uzmanību tam, kas tiek pasniegts, lai skolēni
saņemtu pilnvērtīgu uzturu," LDUSA valdes locekle Linda Gerda Skudra.

Jau šo piektdien visas skolas - to vadība un pavāru komanda
-, kuras guvušas atzinību konkursā "Labākais skolu ēdinātājs
Latvijā", saņems gardas dāvanas no atbalstītājiem: "Balticovo",
"Rīgas Dzirnavnieks", "Rimi Latvia" un "Augļu
serviss", ko piegādās loģistikas uzņēmums "Omniva".

Konkursam "Labākais skolu ēdinātājs Latvijā"
kopumā tika saņemti 1087 pieteikumi no vecākiem, kur visaktīvākie izrādījās
kurzemnieki, kam sekoja Vidzeme un Latgale. Skolu iesniegtās ēdienkartes tika
vērtētas pēc vairākiem kritērijiem, tostarp pēc atbilstības Ministru kabineta
noteikumiem Nr. 172 "Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu
izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju
klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem", vai ēdieni ir daudzveidīgi,
vai izmantots pēc iespējas vairāk vietējo un sezonālo produktu, cik daudz
cukura un sāls izmantots ēdienos, kā arī, vai pavāri spēj radoši un interesanti
pagatavot bērniem atbilstošus ēdienus.

Bērnu veselība

Izglītība

Skolēni

Bērni

Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu asociācijas (LDUSA) organizētajā konkursā "Labākais skolu ēdinātājs Latvijā" uzvarējusi Zentas Mauriņas Grobiņas vidusskola, kas ieguvusi visaugstāko žūrijas vērtējumu. Šī skola ieguvusi arī nomināciju "labākais skolu...

Konkursā noskaidrots, kurā Latvijas skolā ir vislabākā ēdienkarte skolēniem

Tev varētu patikt

Ielādējam...