Kāpēc Aija Andrejeva-Aišpure vēlētos pasniegt Harijam Stailzam pankūkas?

Metiet
izaicinājumu saviem līdzšinējiem ieradumiem virtuvē un sagatavojieties
kulināram apvērsumam! Jau 18. februārī 
plkst. 21:15 šefpavārs Mārtiņš Sirmais atgriežas pie TV kanāla 360
skatītājiem ar gatavošanas raidījumu “Dr. Sirmais”, lai apliecinātu, ka pat
visparastākā ikdienas maltīte var kļūt par restorāna cienīgu piedzīvojumu. Kā
pirmie pie Dr. Sirmā viesosies radošs un dzīvespriecīgs pāris - mūziķi Jānis
Aišpurs ar sievu Aiju Andrejevu-Aišpuri.

Kopā
ar šefpavāru viņi uzburs īstus svētkus vēderam, gatavojot sulīgu cāļa cepeti un
tītara šķiņķi, ko papildinās kraukšķīgi brokolīni un sātīgs dārzeņu sacepums.
Neizpaliks arī visiem mīļā klasika – karstas un smaržīgas siermaizītes. Virtuvē
valdīs ne tikai smiekli, bet arī tiks sniegti noderīgi padomi. Mārtiņš Sirmais
parādīs, kā pareizi sadalīt jeb "salauzt" vistu un kāds ir ieguvums
no šāda procesa. Tāpat skatītāji uzzinās, kura no visām eļļām vislabāk derēs
karstai pannai, bet kura piešķirs perfektu garšu svaigiem salātiem.

Aišpuriem
gatavošana mājās nav tikai process, tas ir vesels žanru mikslis. Jānis savu
stilu raksturo kā avangardu ar tautasdziesmas motīviem, savukārt Aijas stihija
ir "Vidusjūras pop fusion" ar klasikas piesitienu.
"Lūdzu, saki klasiku – Pučīni!" smejas Aija, kamēr Jānis viņas
kulināro sniegumu pielīdzina Verdi labākajām tradīcijām.

Sarunā
ar 1188.lv abi arī atklāj, kāda ēdiena smarža viņiem asociējas ar mājām. Gan
Aija, gan Jānis vienbalsīgi atzīst, ka tās noteikti ir pankūkas. Lai gan Jānis reizēm palīdz to gatavošanā,
Aija ir nelokāma: "Tu nevari pārspēt manas pankūkas!" Ņemot vērā, cik
labi Aija tās padodas, viņa apsver šo ēdienu likt galdā arī pasaules līmeņa
zvaigznēm – ja ciemos iegrieztos Harijs Stailzs, Aija viņu cienātu tieši ar
savām slavenajām pankūkām, lai mākslinieks jūtas kā mājās.

Skaties
interviju un uzzini, kāpēc Jāņa studentu gadu mēģinājums gatavot ķīniešu ēdienu
nonāca miskastē, kā Daugavas krastā lielā katlā tapa jēra sautējums no trīs
gadus saldētavā glabāta stilba, kurš no abiem ir īstais "control
freak", kad runa ir par svētku zosi, kā arī kādi produkti vienmēr atrodami
viņu ledusskapī!

<blockquote>Iedvesmojies
gardām pārmaiņām gatavošanas raidījumā "Dr. Sirmais" jau 18. februārī plkst.
21:15 TV kanālā 360!</blockquote>





Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/revolucija-virtuve-turpinas-dr-sirmais-jaunaja-sezona-izrakstis-receptes-pret-kulinaro-garlaicibu/62075">Revolūcija virtuvē turpinās: "Dr. Sirmais" jaunajā sezonā izrakstīs receptes pret kulināro garlaicību</a>

Mārtiņš Sirmais

Aija Andrejeva-Aišpure

Dr. Sirmais sadarbībā ar RIMI

Radīts 1188

Izklaide

Metiet izaicinājumu saviem līdzšinējiem ieradumiem virtuvē un sagatavojieties kulināram apvērsumam! Jau 18. februārī plkst. 21:15 šefpavārs Mārtiņš Sirmais atgriežas pie TV kanāla 360 skatītājiem ar gatavošanas raidījumu “Dr. Sirmais”, lai...

Krāšņs duets virtuvē! Pie Dr. Sirmā jaunajā sezonā viesosies mūziķu pāris Aija Andrejeva-Aišpure un Jānis Aišpurs

Zane Zonne

Ielādējam...