Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) otrdien, 29.jūlijā, īstenos atkārtotu pārbaudi Rīgas Austrumu klīniskās universitātes slimnīcas (RAKUS) ēdināšanas blokā Hipokrāta ielā, pēc kuras tiks pieņemts lēmums par turpmāko rīcību.LETA rīcībā esošā PVD vēstule liecina, ka dienests, veicot pārbaudes RAKUS ēdināšanas blokā Hipokrāta ielā, kurā ēdināšanas pakalpojumus nodrošina SIA "CNC", konstatējis atkārtotas neatbilstības pārtikas aprites telpu higiēnā, kas var ietekmēt pārtikas drošību un nekaitīgumu, proti, konstatēts, ka telpu sastāvs, plānojums un tehnoloģiskais aprīkojums nenodrošina higiēnisku procesu norisi, plūsmas principa ievērošanu un sadalījumu tīrās un netīrās zonās, kā arī atbilstošu tīrīšanu un dezinfekciju.Tāpat dienests konstatējis, ka telpas nav aizsargātas no netīrumu uzkrāšanās, ārējā piesārņojuma, kaitēkļu iekļūšanas riska un pelējuma veidošanās uz virsmām, kā arī nav nodrošinātas pietiekamas jaudas aukstuma iekārtās pārtikas produktu apstrādes procesiem, proti, saldēto produktu atlaidināšanai, gatavo produktu un ēdienu atdzesēšanai un uzglabāšanas nosacījumu ievērošanai.Minētās neatbilstības, pēc aģentūras LETA rīcībā esošās informācijas, ir konstatētas arī iepriekšējās pārbaudēs, tostarp 2024.gada 17.aprīlī, 12.septembrī, kā arī šogad 27.februārī un 21.martā.

Ēdieni

Rīgas Austrumu klīniskās universitātes slimnīca (RAKUS)

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD)

Sabiedrība

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) otrdien, 29.jūlijā, īstenos atkārtotu pārbaudi Rīgas Austrumu klīniskās universitātes slimnīcas (RAKUS) ēdināšanas blokā Hipokrāta ielā, pēc kuras tiks pieņemts lēmums par turpmāko rīcību. LETA rīcībā...

PVD pārbaudīs Austrumu slimnīcas ēdināšanas bloku, aizdomas par drošības pārkāpumiem

LETA

Tev varētu patikt

Ielādējam...