Kad gribas pārsteigt mīļoto vai mājiniekus ar savām
pavārprasmēm, pagatavo Franču sīpolu zupu! Lai arī var šķist, ka to ir grūti
pagatavot, patiesībā, sekojot Rimi pavāru norādēm, nemaz tik sarežģīti tas nav.
Toties cik izsmalcināta garša! Būsi apbērta ar komplimentiem!<h2>Nepieciešams: </h2><ul><li>Olīveļļa, 1 ēd.k.</li><li>Sīpoli, 6 gab.</li><li>Brūnais cukurs, 2 ēdamk.</li><li>Vorčesteras mērce, 1.5 tējk.</li><li>Ķiploks, 2 daiva (-s)</li><li>Sviests, 1 ēd.k.</li><li>Milti, 2 ēd.k.</li><li>Protvīns vai šerijs, 200 ml</li><li>Buljons, 1.5 l</li><li>Svaigs timiāns, 2 zariņi</li><li>Lauru lapa, 1 gab.</li><li>Melnie pipari un sāls pēc garšas</li><li>Grauzdēta franču bagete, 16 šķēles</li><li>Edames siers (rīvēts), 230 g</li><li>Mocarella siers (rīvēts), 230 g</li></ul><h2>Pagatavošana:</h2>Sīpolus nomizo, sagriež plānās šķēlītēs. Tev var noderēt
info, <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/ka-bez-asaram-sagriezt-sipolu/7743">kā
bez asarām sagriezt sīpolu</a>. Sīpolus ievieto katlā uzkarsētā olīveļļā. Pievieno
brūno cukuru un vorčesteras mērci, visu samaisa un sautē līdz sīpoli kļūst
caurspīdīgi. Pēc tam pievieno sakapātu vai caur ķiplokspiedi izspiestu ķiploku.
Katlā esošo saturu samaisa, pievieno sviestu un miltus, visu atkal kārtīgi
samaisa. Pievieno vīnu, buljonu, timiānu, lauru lapu, piparus un sāli un visu
vāra. Kad zupa gatava, izņem timiāna zariņus un lauru lapu, salej
karstumizturīgos traukos, uzliek grauzdētu maizes šķēli un abu veidu sierus. Traukus
ievieto cepeškrāsnī, līdz izkūst siers.<h2>Pagatavo arī:</h2><ul><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/pilditi-sipoli-recepte-kas-tev-liks-iemilet-sipolus/8049">Pildīti
sīpoli – recepte, kas Tev liks iemīlēt sīpolus!</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-kremiga-vistas-zupa-ar-kauseto-sieru/7934">Krēmīga
vistas zupa ar kausēto sieru</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/satiga-recepte-brivdienam-kartupelu-un-maltas-galas-sacepums/4617">Kartupeļu
un maltās gaļas sacepums</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-neparspejamais-darzenu-sautejums-ratatujs/7639">Nepārspējamais
dārzeņu sautējums – Ratatujs</a></li></ul>

Zupa

Receptes

Kad gribas pārsteigt mīļoto vai mājiniekus ar savām pavārprasmēm, pagatavo Franču sīpolu zupu! Lai arī var šķist, ka to ir grūti pagatavot, patiesībā, sekojot Rimi pavāru norādēm, nemaz tik sarežģīti...

Recepte: Franču sīpolu zupa

Tev varētu patikt

Ielādējam...