Garšo pelmeņi? Pagatavo tos pati! Tas it nemaz nav
sarežģīti, prasa tikai nedaudz laiku. Toties, ja procesam pieķeras klāt visa
ģimene, pelmeņu gatavošana var būt lielisks laika kavēklis un kopīga nodarbe. Pat
lieliskākais mājas pelmeņu gatavošanā ir tas, ka ir neierobežotas iespējas,
kāda veida pildījumu pagatavot! <h2>Nepieciešams:</h2>Mīklai:<ul><li>500g milti</li><li>250ml silts ūdens</li><li>1 tējk. sāls</li><li>1 ola</li><li>1 ēd.k. eļļa</li></ul>Pildījumam:<ul><li>Maltā gaļa</li><li>Sīpols, 1 gab</li><li>Melnie pipari, sīpols, ķiploks, dilles – pēc garšas</li><li>Pildījumam var izmantot jebkāda veida malto gaļu, bet
veģetāro pildījumu var gatavot no kartupeļiem, svaigām ogām, biezpiena – būtībā
jebko, ko sirds kāro.</li></ul><h2>Pagatavošana:</h2>Pagatavo mīklu – sajaucot un kārtīgi samaisot visas mīklai
paredzētās sastāvdaļas, pēc tam to mīca ar rokām un atstāj atpūsties apmēram 15
– 20 minūtes.Sīpolu sakapā vai sarīvē, sajauc ar malto gaļu, pievieno pēc
garšas garšvielas.Mīklu izlieto pa nelielai
daļai. To izrullē plānā kārtā, izspiež ar glāzi apaļas formiņas, kurās ietin
maltās gaļas piciņas. Var izmantot arī pelmeņu formu – tad process ir pavisam
viegls.Gatavus pelmeņus cep vai
vāra buljonā un pasniedz ar skābo krējumu. <h2>Izmēģini arī:</h2><ul><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-ka-pasam-majas-pagatavot-sviestu/8813">Recepte:
Kā pašam mājās pagatavot sviestu?</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-ka-uzcept-baltmaizi/8455">Recepte: Kā
uzcept baltmaizi?</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-cepti-vistas-skinkisi-kremiga-merce/8076">Recepte:
Cepti vistas šķiņķīši krēmīgā mērcē</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-griku-sacepums-griku-placenisi/8017">Recepte:
Griķu sacepums – griķu plācenīši</a></li></ul>

Receptes

Garšo pelmeņi? Pagatavo tos pati! Tas it nemaz nav sarežģīti, prasa tikai nedaudz laiku. Toties, ja procesam pieķeras klāt visa ģimene, pelmeņu gatavošana var būt lielisks laika kavēklis un kopīga...

Recepte: mājas pelmeņi

Tev varētu patikt

Ielādējam...