Paelja
ir spāņu nacionālais ēdiens un tā pagatavošanai ir simtiem recepšu.Paelju var
gatavot ar jūras veltēm, vistas vai truša gaļu utt. Šoreiz piedāvājam recepti
paeljai ar tītara gaļu.

<h2>Nepieciešams( aptuveni uz 10 ēdājiem):</h2>

2kg
Paeljas rīsu

3kg tītara
filejas

2
tējkarotes malta kumīna

Olīveļļa

1
galviņa ķiploku

5 čili
pipari

Paelja
mix garšviela (nopērkama visos lielākajos pārtikas veikalos)

Lociņi

Pētersīļi

Kinza

5
dažādu krāsu paprikas

200
ml sojas mērces

<h2>Pagatavošana:</h2>

Tradicionāli
paelju gatavo speciālā Paeljas pannā uz gāzes degļa. Tas, protams, piedod īpašu
garšu, bet nevajag baidīties izmantot arī parasto pannu (vēlams gan pēc
iespējas platāku) un plīti, kāda nu tā ir pieejama. 

Tītara
fileju sagriež mazās strēmelītēs un iemarinē ar smalki sagrieztiem ķiplokiem,
sīpoliem, saldi papriku, kumīnu un paeljas garšvielām. Tāpat marinādei pievieno
olīveļļu un sojas mērci. Gaļu vēlams marinādē noturēt vismaz 12 stundas.

Panna
ielej olīveļļu un apcep tītara gabaliņus līdz tie kļuvuši brūni. Pannā apcep
arī sīpolus un ķiplokus. Pievieno rīsus un arī tos maisot viegli apcep. Uzlej
vistas buljonu( var aizstāt arī ar ūdeni). Visu vāra uz lēnas uguns. Pēc
nepieciešamības pielejot vēl buljonu vai ūdeni. Kad rīsi jau gandrīz mīksti,
pievieno strēmelītēs sagrieztu papriku un visu sautē līdz rīsi kļuvuši mīksti.
Kad gatavs- pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Labu apetīti!Izmēģini arī :<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/ideala-zuljena-recepte/10169http://">Prefektais žuljēns</a><a target="_blank" href="http://https://www.1188.lv/padomi/recepte-kartainie-tunca-salati/9768">Kārtainie tunča salāti</a><a target="_blank" href="http://https://www.1188.lv/padomi/recepte-garnelu-grozini-no-vakarins-ar-savejiem/9400">Gardie garneļu groziņi</a>

“360”, SIA Helio Media

Receptes

Paelja ir spāņu nacionālais ēdiens un tā pagatavošanai ir simtiem recepšu.Paelju var gatavot ar jūras veltēm, vistas vai truša gaļu utt. Šoreiz piedāvājam recepti paeljai ar tītara gaļu. Nepieciešams( aptuveni...

Recepte – vienkāršā paelja ar tītara gaļu

Tev varētu patikt

Ielādējam...

Recepte – vienkāršā paelja ar tītara gaļu

Raksts tapis sadarbībā ar

Raksts tapis sadarbībā ar

Tev varētu patikt

Ielādējam...