Kad aiz loga valda sals, visvairāk kārojas siltas un mājīgas maltītes, kas ne tikai sātīgi pabaros visu ģimeni, bet arī ir viegli pagatavojamas un draudzīgas budžetam. "Maxima Latvija" kopā ar šefpavāru Lauri Aleksejevu piedāvā maltās gaļas sacepuma recepti, kas apvieno dārzeņus un iecienītus ikdienas produktus ar bagātīgu garšu.<h2>Maltās gaļas sacepums</h2>Sastāvdaļas:500 g briedināta liellopa gaļas burgera gaļa "Well Done" (var aizstāt ar malto gaļu)150 g šalotes sīpoli200 g puravi150 g šampinjoni100 ml saldais krējums, 35% "Rasa"100 g kausētā siera šķēlēs "Dzintars"200 g rīvēts picas siers "Well Done"150 g mini kartupeļi150 g topinambūri50 ml olīveļļaTimiāns, sāls, pipari pēc garšasPagatavošanas gaita:1. Sagriež šalotes sīpolus, puravu un šampinjonus;2. Pannā sakarsētā olīveļļā apcep šalotes sīpolus, līdz tie kļūst zeltaini un mīksti. Pievieno šampinjonus un cep vēl dažas minūtes;3. Apceptos šalotes sīpolus un šampinjonus liek cepamajā formā. Pievieno puravus, malto gaļu un kausētā siera šķēles. Pievieno sāli, piparus un timiānu pēc garšas un masu kārtīgi sajauc;4. Virsū vienmērīgi kārto plānās šķēlēs sagrieztus topinambūrus un mini kartupeļus, ko pārlej ar saldo krējumu un rīvēto picas sieru;5. Cep 200°C uzkarsētā cepeškrāsnī 45 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti un siers ieguvis zeltainu garoziņu;6. Pasniedz karstu, pēc vēlēšanās pārkaisītu ar svaigu timiānu vai citiem garšaugiem.

Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/anatolija-kreipana-vienkarsa-un-izdeviga-karbonades-recepte/59309">Anatolija Kreipāna vienkāršā un izdevīgā karbonādes recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/macinam-draudziga-recepte-nudelu-zupa-burka/59005">Maciņam draudzīga recepte: nūdeļu zupa burkā</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/olgas-rajeckas-izdeviga-kraukskigas-vistas-krutinas-recepte/58812">Olgas Rajeckas izdevīgā kraukšķīgās vistas krūtiņas recepte</a>

Receptes

Ģimene

Kad aiz loga valda sals, visvairāk kārojas siltas un mājīgas maltītes, kas ne tikai sātīgi pabaros visu ģimeni, bet arī ir viegli pagatavojamas un draudzīgas budžetam. "Maxima Latvija" kopā ar...

Sildoša recepte īpaši aukstam laikam; iesaka šefpavārs Lauris Aleksejevs

Ielādējam...