Kulinārijas bloga un grāmatas
“Našķoties” autore Zane Grēviņa dodas uz “Vaidava Ceramics”, lai izpētītu, kā
top viņas mīļākās bļodiņas. Garšu meistare ir pārsteigta par mīlestību un rūpību,
kas valda gleznainā ezera krastā un
prieks tikai pieņemsies spēkā, kad viņai tiks dota iespēja piesēsties pie
ripas. Atgriezusies mājās, ar platu smaidu oriģināldarbiem azotē - Zane gatavos krāsainus salātus ar turku zirņu
plācenīšiem. Iedvesmojies jaunām
kulinārijas virsotnēm un dzīvo garšīgi kopā ar ēdienu blogeri Zani Grēviņu un
raidījuma “Našķoties” - ceturtdienās lietotnē “Shortcut”, bet sestdienās, plkst.
9:35 televīzijā sievietēm “STV Pirmā!” 





Sastāvdaļas (3 porcijām)

Plācenīšiem:

<ul><li>200
g pagatavotu turku jeb auna zirņu</li><li>1
neliela izmēra sīpols</li><li>1
ola</li><li>1/3
neliela cukīni</li><li>1/2
burkāna</li><li>60
g kviešu miltu</li><li>1
daiviņa ķiploka </li><li>1/2
tējkarotes sāls</li><li>1/4
tējkarotes kūpinātās paprikas pulvera</li><li>+
eļļa cepšanai</li></ul>



















 

Mērcei:

<ul><li>150
g tahini pastas</li><li>sula
no 1 citrona</li><li>120
ml ūdens</li><li>30
g medus</li><li>30
g zemesriekstu sviesta</li><li>1/4
tējkarotes sāls</li></ul> Salātiem: 

<ul><li>svaigi spināti</li><li>sarkanais
kāposts</li><li>avokado</li><li>gurķis</li><li>ķiršu tomātiņi</li><li>redīsi</li><li>grauzdēti
zemesrieksti </li></ul>













 Pagatavošana

1. 
Sāk ar plācenīšu pagatavošanu. Lielā bļodā
ber turku zirņus un ar dakšiņu saspiež, pievieno smalki sakapātu sīpolu un
ķiploka daiviņu, sarīvētu burkānu un cukīni.

2. 
Visām sastāvdaļām pievieno miltus, sāli un
kūpinātās paprikas pulveri, tad iemaisa olu.

3. 
Uz pannas sakarsētā eļļā liek nelielas
mīklas piciņas, un gatavo no abām pusēm brūnus plācenīšus.

4. 
Pagatavo mērci. Virtuves kombainā sajauc
tahini pastu, citronu sulu, medu, zemesriekstu sviestu, sāli un ūdeni.

5. 
Bļodā liek spinātus, sakapātu sarkano
kāpostu, avokado šķēlītes, gurķa gabaliņus, ķiršu tomātiņu pusītes un redīsu
šķēlītes, augšpusē sakārto siltos plācenīšus, visu pārlej ar mērci.Izmēģini arī citas gardas receptes: <div><ul><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/naskoties-zanes-garnelu-tako-4238">Garneļu tako recepte</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/naskoties-zanes-vakarinu-vistinas-ar-pastu-2639">Vakariņu vistiņas ar pastu</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/naskoties-zanes-dubultas-sokolades-pirags-izmegini-2570">Dubultās šokolādes pīrāgs</a></li><li><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/recepte-sarkanbaltsarkana-kuka-sarkanais-samts-4463">Sarkanbaltsarkanā kūka svētku galdam</a></li></ul></div><div> </div>

Veselīgs uzturs

Receptes

Našķoties Zane

Kulinārijas bloga un grāmatas “Našķoties” autore Zane Grēviņa dodas uz “Vaidava Ceramics”, lai izpētītu, kā top viņas mīļākās bļodiņas. Garšu meistare ir pārsteigta par mīlestību un rūpību, kas valda gleznainā...

Vakariņu salātu bļoda ar turku zirņu plācenīšiem - recepte

Tev varētu patikt

Ielādējam...