<div>Skolēnu ģimenēs pierimis priecīgais satraukums par jauna mācību gada sākumu un sācies jaunu izaicinājumu laiks, plānojot skolēnu aktivitātes, pulciņu grafikus un arī ēdienreizes. Lai mazinātu bērnu vēlmi našķoties ar neveselīgām uzkodām brīžos, kad gribas enerģiju, nacionālais pārtikas mazumtirdzniecības tīkls ELVI kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni piedāvā stilīgas un veselīgas uzkodas skolēniem. <h2>Veselīgais zirņu “popkorns”</h2>Turku zirņu un<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/burkanu-zirnisu-sautejums-recepte-satigam-vakarinam/3841"> zaļo zirnīšu</a> uzkodas, kas atgādina sāļo popkornu, taču satur daudz vairāk olbaltumvielu un daudz mazāk tauku kā klasisks popkorns.Sastāvdaļas400 g saldētu, atlaidinātu zaļo zirnīšu400 g konservētu turku zirņu bez šķidruma3 ēdamk. olīveļļassāls, pipari1/2 tējk. malta koriandra sēklu1/4 tējk. kūpinātās paprikas pulvera1 tējk. ķiploka pulvera2 ēdamk. sezama vai čia sēklu (var nepievienot)Pagatavošana1) Saber lielā bļodā zaļos zirnīšus un turku zirņus.2) Pievieno zirņiem visas pārējās sastāvdaļas un samaisi, lai eļļa ar garšvielām pārklāj zirņus no visām malām.3) Ber zirņus uz cepamās paplātes, kas izklāta ar cepampapīru, un cep 170 grādos aptuveni 40 minūtes, ik pa 10 minūtēm atverot cepeškrāsns durtiņas un visu apmaisot.4) Atdzesē un baudi!<h2>“Pufīgās” siera-pētersīļu maizītes jeb skoni</h2>Sastāvdaļas310 g kviešu miltu (150 g pilngraudu kviešu miltu + 160 g augstākā labuma kviešu miltu)1 tējk. cukura1/2 tējk. sāls4 tējk. cepamā pulvera100 g auksta sviesta100 g sarīvēta cietā siera (Čederas, Holandes, Tilsiter, Maasdam vai tml.)sauja smalki sakapātu pētersīļu2 olas180 ml paniņupiens maizīšu apsmērēšanaiPagatavošana1) Lielā bļodā sajauc kviešu miltus, cukuru, sāli un cepamo pulveri.2) Uzrīvē uz miltu maisījuma sviestu, ar rokām iemaisi to miltos, veidojot drupačas. Nemaisi ilgi, miltu maisījumam jāpaliek pēc iespējas aukstākam.3) Pievieno rīvētu sieru un pētersīļus, visu samaisi.4) Atsevišķā traukā sajauc olas ar paniņām un pielej sausajam maisījumam, visu samaisa līdz mīkla ir viendabīga un turas kopā (neļaujies kārdinājumam pievienot vēl miltus!).5) Liec mīlu atdzesēties ledusskapī uz 30 min.6) Sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu karstumam.7) Izveido no mīklas vidēji 3cm biezu apli aptuveni 25 cm diametrā, tad sagriez to 8-10 trīsstūrīšos.8) Kārto mīklu uz cepamās paplātes, kas izklāta ar cepampapīru, katru mīklas gabaliņu liekot aptuveni 2 cm attālumā vienam no otra (cepšanas laikā tie kārtīgi uzbriest).9) Katru maizīti apslaki ar pienu un cep 15-20 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini.<h2>Auzu - riekstu sviesta “enerģijas lādiņš”</h2>Sastāvdaļas90 g auzu pārslu35 g kviešu miltu1 tējk. sodas1 tējk. kanēļašķipsniņa sāls2 olas250 g zemesriekstu vai citu riekstu sviesta100 g zeltainā sīrupavaniļas cukurs (var nepievienot)100 -150 g melnās šokolādesrieksti/žāvēti augļi rotāšanaiPagatavošana1) Iesmērē ar sviestu un izklāj ar cepamo papīru piemērotu cepamformu, sakarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai.2) Lielā bļodā sajauc auzu pārslas, kviešu miltus, kanēli, sodu un sāli.3) Atsevišķā bļodā sajauc olas ar riekstu sviestu, sīrupu un vaniļas cukuru.4) Samaisa abas daļas kopā līdz viendabīgi masai, ielej to cepamformiņā un cep aptuveni 25 minūtes.5) Ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/recepte-sokolades-konfektes-ar-noslepumu/9694">šokolādi</a>, pārlej to pa virsu gatavam našķim, vienmērīgi izlīdzini. Rotā ar kapātiem riekstiem vai žāvētiem augļiem.6) Liec ledusskapī un atdzesē vismaz stundu, lai šokolāde sacietē.7) Sagriez šķēlēs, iesaiņo katru šķēli cepampapīrā – sanāks ideālas uzkodas pēc treniņa vai starp ēdienreizēm.</div>



Informāciju sagatavoja ELVI sabiedrisko attiecību nodaļa.

 Lasi arī:<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/kadu-edienu-atstat-bernam-esanai-pec-skolas/11115">Kādu ēdienu atstāt bērnam pēc skolas</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/veseligi-naski-berniem-2-loti-vienkarsas-receptes/10840">Veselīgi našķi bērniem - ļoti vienkāršas receptes</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/padomi/pastaisiti-darzenu-un-auglu-cipsi-vieglas-un-letas-receptes/10508">Paštaisīti dārzeņu čipsi - vieglas un lētas receptes</a>

Veselīgs uzturs

Receptes

Skolēnu ģimenēs pierimis priecīgais satraukums par jauna mācību gada sākumu un sācies jaunu izaicinājumu laiks, plānojot skolēnu aktivitātes, pulciņu grafikus un arī ēdienreizes. Lai mazinātu bērnu vēlmi našķoties ar neveselīgām...

Veselīgas un stilīgas uzkodas skolēniem

Tev varētu patikt

Ielādējam...