Helovīni ir klāt! Lai tie būtu īpaši krāsaini un
gardi, pagatavo bailīgos kēksiņus! Šī recepte paredzēta vidēji 40 kēksiņiem,
tādēļ, ja domā, ka tik daudz kēksiņēdāji pie Tavām durvīm šogad neklauvēs,
samazini receptes sastāvdaļas uz pusi! Lai gan video norādītais sastāvdaļu
daudzums minimāli atšķiras, esam to noapaļojuši, lai vieglāk svērt un mērīt.<h2>Sastāvdaļas:</h2>Kēksiņiem:360g kviešu miltiSoda, 1 ēd.k. (6g)Cepamais pulveris, 1 ½ ēd.k. (9g)Kakao, 65gSāls, ¼ tējk. (1,5g)Cukurs, 530gAugu eļļa, 175mlOlas, 3gbVaniļas ekstrakts, 1 ēd.k. (15ml)Skābais krējums vai bezpiedevu jogurts, 120gKefīrs, 1 gl. (aptuveni 230ml)Stipra kafija 1 ½ gl. (var aizstāt ar ūdeni)Krēmam:Saldkrējuma sviests, 450gPūdercukurs, 900gSaldais krējums, 30 – 40mlVaniļas ekstrakts, 1tējkSāls, 1 šķipsnaPārtikas krāsvielasDekorējumi (konfektes, šokolādes, dražejas u.c. pēc
vēlēšanās)<h2>Pagatavošana:</h2>Miltus, kakao, sodu un cepamo pulveri izsijā, pievieno sāli,
cukuru, visu vienmērīgi samaisa.Eļļu un olas (istabas temperatūras) samaisa, pievieno
vaniļas ekstraktu, skābo krējumu vai jogurtu, kafiju vai ūdeni (kafija pastiprina
šokolādes garšu), un visu samaisa.Sausās un šķidrās sastāvdaļas vienmērīgi sakuļ ar mikseri
tā, lai nav kunkuļu. Masai jābūt diezgan šķidrai. To pilda kēksiņu formiņās
līdz pusei. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 175C 15 – 20 min. 





















































Istabas temperatūras sviestu sakuļ, pa nelielam daudzumam,
katru reizi sakuļot, pievieno izsijātu pūdercukuru, vaniļas ekstraktu, šķipsnu
sāls, visu sakuļ. Sakulto krēmu sadala daļās un sajauc ar krāsvielām, katru
savā krāsā. Idejas, kā dekorēt, jau smelies pievienotajos video un galerijā!

Cakes

recipes

 dessert

Recipes

Helovīni ir klāt! Lai tie būtu īpaši krāsaini un gardi, pagatavo bailīgos kēksiņus! Šī recepte paredzēta vidēji 40 kēksiņiem, tādēļ, ja domā, ka tik daudz kēksiņēdāji pie Tavām durvīm šogad...

Helovīnu bailīgie kēksiņi – recepte

1188.lv

Similar news

Loading...