Ja meklē ātri pagatavojamu uzkodu, kas lieliski papildinās gan vasaras ballītes, gan ikdienas vakariņas, vērts izmēģināt klasisko meksikāņu salsu Pico de Gallo. Tā tiek gatavota no svaigiem tomātiem, sīpoliem, koriandra un laima sulas, piešķirot ēdieniem vieglu pikantumu un svaigumu. Šī salsa lieliski garšo kopā ar tortiljas čipsiem, taco, burito, grilētu gaļu vai pat kā piedeva salātiem.Sastāvdaļas:<ul><li>4 Roma tomāti</li><li>1 neliels baltais sīpols</li><li>1 halapenjo pipars</li><li>1/2 glāze svaiga koriandra</li><li>2 ēdamkarotes laima sulas</li><li>1/2 tējkarotes sāls</li><li>šķipsniņa melno piparu</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Tomātus sagriez nelielos kubiņos. Smalki sakapā sīpolu, halapenjo piparu un koriandru. Visas sastāvdaļas liec bļodā, pievieno svaigi spiestu laima sulu, sāli un melnos piparus.</li><li>Masu viegli samaisi, lai sastāvdaļas vienmērīgi sajauktos. Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno vēl nedaudz sāls vai laima sulas.</li><li>Salsu vari pasniegt uzreiz, taču vēl izteiksmīgāka garša būs tad, ja to uz aptuveni 30 minūtēm ievietosi ledusskapī.</li></ol>Ja vēlies maigāku garšu, halapenjo piparam izņem visas sēklas. Savukārt pikantāku ēdienu cienītāji var pievienot nedaudz vairāk pipara vai dažas pilītes aso mērču. Pico de Gallo vislabāk garšo svaigi pagatavota, tāpēc ieteicams to apēst tajā pašā dienā. <iframe id="A0rz0AkJDTga" src="https://www.1188.lv/v4/en/entertainment/advice/embed?code=A0rz0AkJDTga" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-gardam-vistas-sautejumam-italu-gaume/67605">Recepte gardam vistas sautējumam itāļu gaumē</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/si-laika-aktualakais-gardums-rabarberu-tiramisu/49260">Šī laika aktuālākais gardums – rabarberu tiramisu</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/rabarberu-recepte-tiem-kuriem-apnikusi-piragi-un-ievarijumi/67606">Rabarberu recepte tiem, kuriem apnikuši pīrāgi un ievārījumi</a>

recipes

Recipes

Ja meklē ātri pagatavojamu uzkodu, kas lieliski papildinās gan vasaras ballītes, gan ikdienas vakariņas, vērts izmēģināt klasisko meksikāņu salsu Pico de Gallo. Tā tiek gatavota no svaigiem tomātiem, sīpoliem, koriandra...

Recepte gardēžiem – svaiga meksikāņu salsa, kas pazudīs no galda dažu minūšu laikā

1188.lv

Similar news

Loading...