Ja vakariņās gribas kaut ko sātīgu, gardu un vienlaikus vienkārši pagatavojamu, šis krēmīgais maltās vistas gaļas sautējums ar baltajām pupiņām un kukurūzu būs lieliska izvēle. Maiga vistas gaļa, aromātiskas garšvielas un krēmsiers veido bagātīgu, samtainu mērci, savukārt kukurūza piešķir ēdienam patīkamu salduma noti.Šī recepte īpaši noderēs aizņemtos darbdienu vakaros, kad nav vēlēšanās ilgi stāvēt pie plīts. Visas sastāvdaļas iespējams pagatavot vienā katlā, turklāt sautējumu var pielāgot savai gaumei, izvēloties maigākus vai pikantākus čili piparus.Sastāvdaļas:<ul><li>450 g maltas vistas gaļas</li><li>1 ēdamkarote olīveļļas</li><li>1 neliels sīpols</li><li>3 ķiploka daiviņas</li><li>425 g konservētu balto pupiņu</li><li>55 g konservētu zaļo čili piparu</li><li>1 tējkarote sāls</li><li>1 tējkarote malta kumīna</li><li>1 tējkarote malta koriandra</li><li>1 tējkarote kaltēta oregano</li><li>480 ml vistas buljona</li><li>115 g krēmsiera ar samazinātu tauku saturu</li><li>100 g saldētas saldās kukurūzas</li><li>¼ tējkarotes maltu melno piparu</li><li>Svaigs koriandrs</li><li>Laima daiviņas</li><li>Rīvēts Čedaras siers</li><li>Sasmalcināti tortiljas čipsi</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Sīpolu smalki sagriež, bet ķiploka daiviņas sasmalcina. Konservētās pupiņas noskalo un notecina.</li><li>Lielā katlā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievieno sīpolu un apcep dažas minūtes, līdz tas kļūst mīksts. Pievieno ķiplokus un īsu brīdi turpina cepšanu.</li><li>Katlā liek malto vistas gaļu un cep, ik pa laikam apmaisot un sadalot gaļu mazākos gabaliņos, līdz tā vairs nav rozā.</li><li>Pievieno sāli, kumīnu, malto koriandru, oregano un melnos piparus. Visu rūpīgi samaisa, lai gaļa vienmērīgi pārklātos ar garšvielām.</li><li>Pievieno noskalotās baltās pupiņas, sasmalcinātos zaļos čili piparus un saldēto kukurūzu. Pārlej ar vistas buljonu un uzvāra.</li><li> Samazina karstumu un ļauj sautējumam uz lēnas uguns vārīties aptuveni 10–15 minūtes, lai garšas savienotos un gaļa būtu pilnībā gatava.</li><li>Pievieno istabas temperatūrā sasildītu krēmsieru un rūpīgi maisa, līdz tas izkusis un izveidojusies viendabīga, krēmīga mērce. Ja nepieciešams, sautējumu vēl dažas minūtes pakarsē uz nelielas uguns.</li><li>Gatavo ēdienu lej bļodiņās, pārkaisa ar rīvētu Čedaras sieru un svaigu koriandru. Pasniedz ar laima daiviņām un sasmalcinātiem tortiljas čipsiem, kas piešķirs patīkamu kraukšķīgumu.</li></ol>Sautējums vislabāk garšos silts, tikko pagatavots, taču to var uzglabāt arī ledusskapī un nākamajā dienā uzsildīt. Ja ēdiens paredzēts bērniem vai tiem, kuriem nepatīk asi ēdieni, čili piparu daudzumu var samazināt vai tos nepievienot vispār. <iframe id="PFrZSrkLsY5O" src="https://www.1188.lv/v4/en/entertainment/advice/embed?code=PFrZSrkLsY5O" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-andra-daugavina-garsu-un-elegances-simbioze-virtuve/74714">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Andra Daugaviņa garšu un elegances simbioze virtuvē</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/makaroni-garsos-vel-labak-vienkarsa-majas-gatavotas-tomatu-merces-recepte/74857">Makaroni garšos vēl labāk! Vienkārša mājās gatavotas tomātu mērces recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/ideala-uzkoda-vesiem-rudens-vakariem-ceptas-paprikas-un-parmezana-smerina-recepte/74780">Ideāla uzkoda vēsiem rudens vakariem! Ceptas paprikas un parmezāna smēriņa recepte</a>

recipes

Recipes

Ja vakariņās gribas kaut ko sātīgu, gardu un vienlaikus vienkārši pagatavojamu, šis krēmīgais maltās vistas gaļas sautējums ar baltajām pupiņām un kukurūzu būs lieliska izvēle. Maiga vistas gaļa, aromātiskas garšvielas...

Viss vienā katlā! Garda vistas gaļas un pupiņu sautējuma recepte

1188.lv

Similar news

Loading...