"Gandrīz ideālas vakariņas" Andra Ērgļa mājās ienes maģisku gaisotni un astroloģijas noslēpumus

<p>

</p><div><div><div><div><div><p><b>Dziedātājs Andris Ērglis raidījuma </b><a target="_blank"  href="https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/gandriz-idealas-vakarinas-276/"><b>"Gandrīz ideālas vakariņas"</b></a> <b>epizodē rūpējas par patīkamu un mājīgu atmosfēru, uzņemot pie sevis ciemos savus kolēģus un sabiedrībā zināmus cilvēkus, lai ar sirsnīgām sarunām un rūpīgi pārdomātām garšām sacenstos par labākā namatēva godu. Vakara noslēgumā dziedātājs visus klātesošos īpaši pārsteidz ar savu īpašo bērnības garšu – gaisīgu un saldu debesmannu.

<b></b></b></p></div></div></div></div></div><div><div><div></div></div></div><div><div><div></div></div><div><div></div><div><div><p>Raidījuma ietvaros influencere uzņem ciemos arī dziedātāju, radio balsi Mārtiņu Kanteru, modes dāmu Indru Salceviču un uzņēmēju Unu Ulmi. Kamēr<b> </b>sabiedrībā zināmais kvartets<b></b> bauda vakariņu atmosfēru, Andris galdā liek trīs kārtu maltīti, kur katrs ēdiens nes īpaši pārdomātu nosaukumu un izceļ latviskās garšas.</p></div><div><div><div><h2>Uzkoda "<b></b>Ieripoja akmens Tavā dārzā<b></b>"</h2><p>Andris liek galdā uzkodu ar nosaukumu "Ieripoja akmens Tavā dārzā". Ēdiena neierastais nosaukums balstīts uz paša namatēva leģendāro un populāro dziesmu "Ripoja akmens". Tā ir eleganta uzkoda, kas pagatavota ar īpašu mājas sajūtu.

<b></b></p></div></div></div><div><p><b></b></p><p><b>Sastāvdaļas:</b></p><b></b><ul><li>Mocarella</li><li>Baziliks</li><li>Tomāti</li><li>Pašu gatavots pesto</li></ul></div><div><h2>Pamatēdiens "Rāceņu draugi"</h2><p><b></b>Pamatēdienā viesus sagaida <b></b>sātīga cepeškrāsnī gatavota cūkgaļa ar sēnēm un garnējumu<b></b>, kurai dots zīmīgs nosaukums – "Rāceņu draugi". Šis tradicionālais mājas ēdiens lieliski piestāv rudens noskaņai, priecējot viesus ar gardām gaļas un sēņu kombinācijām.

<br></p></div><div><p><b>Sastāvdaļas:</b></p><ul><li>Kartupeļi</li><li>Cūkgaļa</li><li>Gailenes</li><li>Ola</li><li>Milti</li><li>Sāls</li><li>Pipari</li><li>Saldais krējums</li><li>Svaigs gurķis</li><li>Salātu lapas</li><li>Tomāti</li><li>Pesto</li></ul><b>Pagatavošana:</b></div><div><p></p><ol><li>Sēnes nomazgājam un sagriežam. Liekam tās katliņā un uz lēnas uguns sautējam, līdz iztvaikojis sēņu izdalītais šķidrums.</li><li>Kad šķidrums gandrīz novārījies, pievienojam sagrieztus sīpolus un visu kopā nedaudz pasautējam. Tad pēc sajūtām pievienojam sviestu.</li><li>Kad ūdens pilnībā iztvaikojis, sēnes kopā ar sīpoliem viegli apcepam. </li><li>Gatavo sēņu masu noņemam no uguns un atstājam nedaudz atdzist.</li><li>Cūkgaļu izklapējam ar gaļa āmuru, pārkaisām ar sāli un pipariem. Katru gaļas gabalu apviļājam miltos un pēc tam olā. </li><li>Liekam uz pannas un apcepam no abām pusēm. Gaļu nav nepieciešams izcept pilnībā – pietiek to viegli apbrūnināt, lai pēc cepšanas cepeškrāsnī tā saglabātos sulīga un mīksta.</li><li>Apcepto gaļu kārtojam cepamtraukā: vispirms gaļas kārta, tad sēnes un nedaudz saldā krējuma. Turpinām kārtot – gaļa, sēnes, saldais krējums –, līdz visas sastāvdaļas izmantotas. Beigās pārlejam ar saldo krējumu tā, lai gaļa būtu gandrīz pilnībā nosegta.</li><li>Cepam 190–200 °C temperatūrā aptuveni 30 minūtes, ļaujot gaļai lēnām sautēties. Cepšanas laikā jāuzmana, lai saldais krējums nepārplūstu pāri cepamtrauka malām.</li><li>Kamēr gaļa gatavojas cepeškrāsnī, nomizojam kartupeļus un liekam tos vārīties.</li></ol><p></p></div><div><b></b><h2>Deserts "Gaistošs sapnis vasaras dienā"</h2><p><b></b>Deserts ar nosaukumu "Gaistošs sapnis vasaras dienā" <b></b>ir gaisīgs un maigs debesmanna uzpūtenis, kas ātri vien atsauc atmiņā bērnības garšas un bezbēdīgas vasaras jaunības dienu sajūtas.</p></div></div></div></div><div><div><div><div><p> 

</p></div><div><p><b>Sastāvdaļas:</b></p><ul><li>Upenes</li><li>Mellenes</li><li>Avenes</li><li>Zemenes</li><li>Kazenes</li><li>Piens</li></ul>

<p><b>Pagatavošana:</b></p><div><p></p><ol><li>Katliņā uzvāra ūdeni un pēc garšas pievieno dažādu veidu ievārījumus. Ērgļu gaumē izmanto meža ogu, ķiršu un upeņu ievārījumu.</li><li>Visu rūpīgi samaisa un pagaršo – ja maisījums šķiet pārāk salds, pievieno nedaudz citrona sulas, savukārt, ja tas ir par skābu, pēc garšas pievieno cukuru. Pievieno arī nedaudz vaniļas cukura.</li><li>Visu kopā pavāra 2–3 minūtes. Tad, nepārtraukti maisot, lēnām ber klāt mannu, lai neveidotos kunkuļi. Turpina maisīt, līdz masa kļūst pietiekami bieza.</li><li>Gatavo masu noņem no uguns un pilnībā atdzesē. Kad tā atdzisusi, puto ar mikseri tik ilgi, līdz deserts kļūst gaišs, gaisīgs un viegls.</li></ol><p></p></div><p>Pēc sātīgajām maltītēm viesiem jānāk klajā ar godīgiem vērtējumiem, kuri noskaidros, vai Andrim izdevies iegūt augstāko punktu skaitu un pārspēt savus konkurentus šajā nedēļā! Sīkāku ieskatu dziedātāja Andra Ērgļa vakariņu ēdienu gatavošanā iespējams gūt arī rakstam pievienotajā videoklipā.</p></div></div></div></div>



<p><b><i>Esi mums līdzās arī tu un skaties, kā sokas spilgtākajām Latvijas zvaigznēm, uzņemot mājās viesus, jaunajā 2026. gada sezonas </i></b><a target="_blank"  href="https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/gandriz-idealas-vakarinas-276/"><b><i>raidījumā "Gandrīz ideālas vakariņas"</i></b></a><b><i> kanālā 360 no pirmdienas līdz ceturtdienai plkst. 17:50!</i></b></p><p><b>Lasi arī:</b></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/ta-ir-zaimosana-martina-kantera-ediens-izpelnas-bargu-gandriz-idealas-vakarinas-viesu-kritiku/73754" title="Link: https://www.1188.lv/zinas/ta-ir-zaimosana-martina-kantera-ediens-izpelnas-bargu-gandriz-idealas-vakarinas-viesu-kritiku/73754">"Tā ir zaimošana!" Mārtiņa Kantera ēdiens izpelnās bargu "Gandrīz ideālas vakariņas" viesu kritiku</a><br></b></p><p><b>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/martins-kanters-neslepj-rugtumu-par-gandriz-idealas-vakarinas-viesu-izgajienu/73715" title="Link: https://www.1188.lv/zinas/martins-kanters-neslepj-rugtumu-par-gandriz-idealas-vakarinas-viesu-izgajienu/73715">Mārtiņš Kanters neslēpj rūgtumu par "Gandrīz ideālas vakariņas" viesu izgājienu</a>

<br></b></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/sova-gandriz-idealas-vakarinas-viesi-velk-gaisma-senus-noslepumus-par-muziki-andri-ergli/73690" title="Link: https://www.1188.lv/zinas/sova-gandriz-idealas-vakarinas-viesi-velk-gaisma-senus-noslepumus-par-muziki-andri-ergli/73690">Šova "Gandrīz ideālas vakariņas" viesi velk gaismā senus noslēpumus par mūziķi Andri Ērgli</a><br></b></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/tinies-ara-muzikis-andris-erglis-ludz-martinam-kanteram-pamest-telpas/73647">"Tinies ārā!" Mūziķis Andris Ērglis lūdz Mārtiņam Kanteram pamest telpas</a></b></p><p><b>Ielūkojies arī:</b></p><p><b>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-indras-salcevicas-drosmigas-garsu-kombinacijas/73702">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Indras Salcevičas drosmīgās garšu kombinācijas</a>

<br></b></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-aromatiskais-gailenu-kapucino-unas-ulmes-gaume/73610" title="Link: https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-aromatiskais-gailenu-kapucino-unas-ulmes-gaume/73610">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Aromātiskais gaileņu kapučīno Unas Ulmes gaumē</a><br></b></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-sandas-dejus-eksotiskas-garsu-kombinacijas/73414">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Sandas Dejus eksotiskās garšu kombinācijas</a></b></p><p></p>

Receptes

Deserts

Ēdieni

Slavenības

Andris Ērglis

Gandrīz ideālas vakariņas receptes

Gandrīz ideālas vakariņas 2026

Dziedātājs Andris Ērglis raidījuma "Gandrīz ideālas vakariņas" epizodē rūpējas par patīkamu un mājīgu atmosfēru, uzņemot pie sevis ciemos savus kolēģus un sabiedrībā zināmus cilvēkus, lai ar sirsnīgām sarunām un rūpīgi...

"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Gaisīgais debesmannas garšu lidojums Andra Ērgļa gaumē

Tev varētu patikt

Ielādējam...