Aktieris Kaspars Zāle šovā "Gandrīz ideālas vakariņas" dod priekšroku sarunām ar laukakmeni

<p>

</p><div><div><div><p><b>Rakstniece Dace Rukšāne-Ščipčinska</b><b> viesu uzņemšana raidījuma </b><a target="_blank"  href="https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/gandriz-idealas-vakarinas-276/"><b>"Gandrīz ideālas vakariņas"</b></a> <b>epizodē izvērtusies par īstu literāru un gastronomisku piedzīvojumu, kurā valdīja ne vien izsmalcināts stils un drosmīgi garšu salikumi, bet arī dzejas mākslinieciskais gars. Rakstniece 

savās lauku mājās viesiem sarūpējusi <i>Michelin</i> cienīgu maltīti, kuras pagatavošanai netrūka ne laika, ne arī pacietības.</b><b></b></p></div></div></div><div><div><div></div></div></div><div><div><div></div></div><div><p>Raidījuma ietvaros rakstniece uzņem ciemos arī bārmeni Mārtiņu Rozenvaldu, realitātes seriāla "Ģimene burkā" dalībnieci Vitu Valteri un aktieri Kasparu Zāli. Kamēr harismātiskais kvartets bauda vakariņu atmosfēru, Dace galdā liek trīs kārtu maltīti, kur katrs ēdiens atspoguļoja rakstnieces temperamentu un iekšējo dabu, kā arī mīlestību pret kulināriju un ēstgatavošanu.

</p></div><div><div><div><h2>Uzkoda "Eksotiskais apelsīnzieds"</h2><p>Uzkoda "Eksotiskais apelsīnzieds" pierāda iepriekšminēto faktu, kur ēdiens sarūpēts par no vairāk nekā piecpadsmit sastāvdaļām. Tomēr šī uzkoda kļuva par aromātisku vakara sākumu, kas ar bagātīgo sastāvdaļu buķeti uzreiz aiznesa viesus tālā ceļojumā pretī eksotiskām garšām.

<b></b></p></div></div></div><div><p><b></b></p><p><b>Sastāvdaļas:</b></p><ul><li>Rīsu etiķis</li><li>Cukurs</li><li>Apelsīnziedu ūdens</li><li>Zvaigžņu anīss</li><li>Kanēļstandziņas</li><li>Ingvers</li><li>Čili pipars</li><li>Pomelo</li><li>Mango</li><li>Kinza</li><li>Piparmētra</li><li>Šalotes sīpoli</li><li>Zemesriekstu eļļa</li><li>Mini salātiņi</li><li>Laims</li><li>Sezama sēklas</li><li>Zemesrieksti</li></ul><p></p><h2>Pamatēdiens "Melni sārtais zieds"</h2><p><b></b>Pamatēdienā piedāvātā maltīte "Melni sārtais zieds" turpināja vakara eleganto un izmalcināto inteliģences līniju, pārsteidzot viesus ar sulīgu gaļas un kraukšķīgu dārzeņu meistardarbu, kas pagatavots ar īpašu rūpību.

</p></div><div><p><b>Sastāvdaļas:</b></p><ul><li>Liellopa fileja</li><li>Liellopa buljona redukcija</li><li>Pīļu tauki</li><li>Sparģeļi</li><li>Mini brokoļi</li><li>Sarkanā paprika</li></ul><b>Pagatavošana:</b><br><b></b><p></p><ol><li>

Liellopa fileju apstrādā un kopā ar pīļu taukiem un izvēlētajām garšvielām sagatavo cepšanai.  <br></li><li>Uz pannas vai cepeškrāsnī gaļu apcep līdz vēlamajai gatavības pakāpei, saglabājot tās sulīgumu.</li><li>Atsevišķi sagatavo sparģeļus, mini brokoļus un papriku, viegli apcepot tos, un pasniedz kopā ar bagātīgu liellopa buljona redukcijas mērci.</li></ol><p></p><b></b><h2>Deserts "Ievas un Ādama sargs"</h2><p><b></b>Deserts ar nosaukumu "Ievas un Ādama sargs" kļuva par īpašu vakara noslēgumu, apvienojot saldas augļu un ogu notis ar krēmīgu tekstūru.<b></b>

</p></div><div><div><p><b>Sastāvdaļas:</b></p>

<p></p><p></p><ul><li>Granātābolu melase</li><li>Citrons</li><li>Tumšais muscovado cukurs</li><li>Timiāns</li><li>Apelsīns</li><li>Vīģes</li><li>Mascarpone</li><li>Grieķu jogurts</li><li>Pūdercukurs</li></ul><p></p><p><b>Pagatavošana:</b></p><b></b><p></p><p></p><p></p><ol><li>Vīģes sagriež uz pusēm un tās "iemarinē" granātābolu melasē, citronā, tumšajā muscovado cukurā, timiānā, apelsīna šķēlēs.</li><li>Paralēli gatavo krēmu. Samaisa kopā grieķu jogurtu ar mascarpone sieru un pūdercukuru.</li><li>Pēcāk vīģes no "marinādes" izņem ārā, tostarp arī visas pārējās sastāvdaļas (lai paliek tikai šķidrums), un marinādi nedaudz reducē jeb silda, lai iztvaiko ūdens un mērce sabiezē. </li><li>Pēcāk uz šķīvja kārto iemarinētās vīģes ar krēmu un pāri pārlej mērces redukciju.</li></ol><p></p><p></p><p></p><p>Pēc sātīgajām maltītēm viesiem jānāk klajā ar godīgiem vērtējumiem, kuri noskaidros, vai Kasparam izdevies iegūt augstāko punktu skaitu un pārspēt savus konkurentus šajā nedēļā! Sīkāku ieskatu aktiera Kaspara Zāles vakariņu ēdienu gatavošanā iespējams gūt arī rakstam pievienotajā videoklipā.<br></p></div><p><b><i>Esi mums līdzās arī tu un skaties, kā sokas spilgtākajām Latvijas zvaigznēm, uzņemot mājās viesus, jaunajā 2026. gada sezonas </i></b><a target="_blank"  href="https://play.1188.lv/pasmaju-tv-sovi/gandriz-idealas-vakarinas-276/"><b><i>raidījumā "Gandrīz ideālas vakariņas"</i></b></a><b><i> kanālā 360 no pirmdienas līdz ceturtdienai plkst. 17:50!</i></b></p><p><b><i></i>Lasi arī:<i></i></b></p><p><b>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/sova-gandriz-idealas-vakarinas-sonedel-uzvaru-svin-rakstniece-dace-ruksane-priecejot-ar-michelin-cienigu-maltiti/73047">Šovā "Gandrīz ideālas vakariņas" šonedēļ uzvaru svin rakstniece Dace Rukšāne, priecējot ar "Michelin" cienīgu maltīti</a>

<br></b></p><p>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/ka-glabt-gandriz-idealas-vakarinas-aktieris-kaspars-zale-neiztiek-bez-kulinarijas-piedzivojumiem-tirgu/73025"><b>Kā glābt "Gandrīz ideālas vakariņas"? Aktieris Kaspars Zāle neiztiek bez kulinārijas piedzīvojumiem tirgū</b></a>

<br></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/totala-izgasanas-bus-martins-rozenvalds-izrada-nepatiku-pret-daces-ruksanes-vakarinu-izklaidi/72998">"Totāla izgāšanās būs!" Mārtiņš Rozenvalds izrāda nepatiku pret Daces Rukšānes vakariņu izklaidi</a></b></p><p><b>Izmēģini arī:<i><br></i></b></p><p><b>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-dabas-iedvesmota-maltite-kaspara-zales-gaume/73067">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Dabas iedvesmota maltīte Kaspara Zāles gaumē</a><br></b></p><p><b>

<a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-vitas-valteres-kulinarie-sedevri-tris-celienos/73004">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Vitas Valteres kulinārie šedevri trīs cēlienos</a>

<br></b></p><p><b><a target="_blank"  href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-martina-rozenvalda-tris-kartu-vakarinas-ar-stastu-iz-dzives/72868">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Mārtiņa Rozenvalda trīs kārtu vakariņas ar stāstu iz dzīves</a></b></p></div></div><p></p>

Receptes

Dace Rukšāne

Deserts

Ēdieni

Slavenības

Gandrīz ideālas vakariņas receptes

Gandrīz ideālas vakariņas 2026

Rakstniece Dace Rukšāne-Ščipčinska viesu uzņemšana raidījuma "Gandrīz ideālas vakariņas" epizodē izvērtusies par īstu literāru un gastronomisku piedzīvojumu, kurā valdīja ne vien izsmalcināts stils un drosmīgi garšu salikumi, bet arī dzejas...

"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: "Michelin" restorāna cienīgas Daces Rukšānes maltītes noslēpumi

Tev varētu patikt

Ielādējam...