Ar alu vai bez alus, tas pēc katra
paša izvēles, bet skatoties hokeju kaut ko uzkost prasās pilnīgi noteikti. 

<h2>Ķiploku grauzdiņi</h2>

Nepieciešams:

<ul>
 <li>Ķiploks</li>
 <li>Rupjmaize (ķieģelītis vai cita rupjmaize. Var
 izmantot saldskābmaizi)</li>
 <li>Eļļa</li>
</ul>

Pagatavošana:

Maizi sagriež gabaliņos vai šķēlītēs – kādus nu
grauzdiņus gribēsies. Ja ir friteris vāra eļļā 5 minūtes. To var darīt arī
katlā vai vienkārši apcepot maizītes uz pannas. Pēc tam to pārliek sietā, lai
notekas liekā eļļa, pārkaisa ar sāli, pievieno sasmalcinātus vai caur ķiploku
spiedi izspiestus ķiplokus un kārtīgi samaisa.

Vēl grauzdiņus var grauzdēt cepeškrāsnī, aptuveni 180C
5 – 10 minūtes, sekojot līdzi to gatavībai.

Ja grauzdiņi tiek gatavoti kā maizes sķēles, tad
ķiploku izspiešanas vietā, to var maizītēs ierīvēt, noberžot grauzdiņu ar
ķiploku, Tad ķiploku garša būs intensīvāka.

<h2>Kraukšķīgs našķis – kartupeļu burbuļfrīti</h2>

Nepieciešams:

<ul>
 <li>Kartupeļi</li>
 <li>Olas baltums</li>
 <li>Kukurūzas ciete</li>
 <li>Augu eļļa cepšanai</li>
 <li>Sāls</li>
</ul>

Pagatavošana:

Kartupeli sagriež apmēram 1mm plānās šķēlītēs. Uz
vienas šķēlītes uzkaisa kukurūzas cieti, uz otras uzsmērē olas baltumu un abas
saliek kopā (cietei un baltumas jāatrodas pa vidu. Tā jāatkārto ar visām
kartupeļu šķēlēm.

Kartupeļiem nogriež maliņas un dubultās, “salīmētās”
šķēlītes fritē sakarsētā eļļā līdz burbuļfiti piepūšas. Tad tos izņem no eļļas,
pārkaisa ar sāli un atkal apcep apmēram 2 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini
brūni.

Baudi kopā ar mērcītēm vai vienkārši tāpat.

<h2>Garda ķiploku mērcīte dažādām uzkodām</h2>

Ķiploku mērcīte lieliski sader ar čipsiem, burkāniem,
grauzdiņiem, sīpolu gredzeniem un citām gardām uzkodām. Turklāt to ir neticami
viegli un ātri pagatavot!

Nepieciešams:

<ul>
 <li>Skābais krējums, 150 ml</li>
 <li>Ķiploks, 2 daiviņas</li>
 <li>Sāls, pēc garšas</li>
</ul>

Pagatavošana:

Krējumā iemaisa smalki sakapātu vai caur spiedi
izspiestus ķiplokus, pievieno sāli pēc garšas. Ja ir vēlēšanās, var pievienot
pēc garšas piparus, kapātas dilles, kaltētu paprikas pulveri, timiānu un citas
garšvielas. Ja gatavo mērcīti tieši burkāniem, pievieno nedaudz kariju –
nenožēlosi!<h3>Izmēģini arī :</h3><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/satiga-recepte-brieza-galas-burgeri/9555">-Gardais brieža gaļas burgers</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-pilditas-batates-ar-gvakamoli-un-tigergarnelem/9690">- Pildītas batātes</a><a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/recepte-tortilja-ar-malto-galu/9002">- Tortilja ar malto gaļu</a>

Hokejs

Receptes

Ar alu vai bez alus, tas pēc katra paša izvēles, bet skatoties hokeju kaut ko uzkost prasās pilnīgi noteikti. Ķiploku grauzdiņi Nepieciešams: Ķiploks Rupjmaize (ķieģelītis vai cita rupjmaize. Var izmantot...

Hokejs ir klāt! Trīs lieliskas uzkodas pie alus

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...

Ielādējam...