Veselīgo, vitamīniem bagāto dzērveņu sezonu ir kā nākas
jānosvin un mēs mājās to darām ar krāsnī
ceptas cūkgaļas kakla karbonādes gabaliņiem dzērveņu marinādē. Ja iemarinēsi
gaļu pa dienu, jau vakarā varēsi baudīt mīkstu, sulīgu gaļu, kas garšo pēc
rudens. Lūk, recepte, kā to pagatavot.

<h2>Nepieciešamās sastāvdaļas:</h2>

<ul><li>1 kg cūkgaļas karbonādes;</li><li>5 ēdamkarotes tomātu mērces;</li><li>5 ēdamkarotes majonēzes;</li><li>3 ēdamkarote sojas mērces;</li><li>200g dzērvenes;</li><li>Sāls un pipari.</li></ul>











<h2>Recepte:</h2>

<ol><li>Dzērvenes samal, pievieno majonēzi, sojas mērci, tomātu
mērci un nedaudz sāli un piparus;</li><li>Visu kārtīgi samaisi un iemērc sagrieztus cūkgaļas gabaliņus,
atstāj, lai ievelkas uz 4-5 stundām aukstumā;</li><li>Gaļu liec cepties krāsnī ar visu marinādi 175°C temperatūrā uz
aptuveni 1 stundu (var gatavot arī uz grila).</li></ol>





To var pasniegt ar vārīties kartupeļiem vai citiem sezonāliem
dārzeņiem – ķirbi, bietēm, burkāniem, utt. – un svaigiem salātiem.

No dzērvenēm vari pagatavot arī mērci. To gatavo tāpat kā <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/bruklenu-merce-tikai-no-divam-sastavdalam-1546">brūkleņu
mērci</a>, tikai šajā gadījumā, protams, izmantojot dzērvenes. 

Dzērvenes ir viens no <a target="_blank" href="https://www.1188.lv/iesaka/padomi/stiprini-imunitati-ar-vietejiem-brinumlidzekliem-9">brīnumlīdzekļiem,
kas stiprina imunitāti</a>, tāpēc ēd tās daudz svaigā veidā un izmanto dažādos ēdienos.

Ogas

Receptes

Veselīgo, vitamīniem bagāto dzērveņu sezonu ir kā nākas jānosvin un mēs mājās to darām ar krāsnī ceptas cūkgaļas kakla karbonādes gabaliņiem dzērveņu marinādē. Ja iemarinēsi gaļu pa dienu, jau vakarā...

Krāsnī cepta cūkgaļas karbonāde dzērveņu marinādē: RECEPTE

Tev varētu patikt

Ielādējam...