Ja mājās sakrājies vairāk ķiršu tomātu, tos pavisam vienkārši var pārvērst gardā piedevā, kas noderēs vēlāk. Lēni kaltējot tomātus cepeškrāsnī kopā ar olīveļļu, ķiplokiem un garšaugiem, tie iegūst izteikti piesātinātu un saldeni pikantu garšu.Šādi pagatavotus ķiršu tomātus var pievienot pastai un salātiem, likt uz sviestmaizēm vai picas, kā arī baudīt vienus pašus. Pagatavošana ir ļoti vienkārša, vienīgi jārēķinās, ka tomātiem cepeškrāsnī būs jāpavada vairākas stundas.Sastāvdaļas:<ul><li>4 glāzes ķiršu tomātu</li><li>1-2 ēdamkarotes olīveļļas, kā arī papildu eļļa uzglabāšanai</li><li>1 tējkarote ķiploku sāls</li><li>1 tējkarote kaltēta bazilika</li><li>1/2 tējkarotes kaltēta oregano</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Cepeškrāsni uzkarsē līdz 90 °C. Ķiršu tomātus rūpīgi nomazgā un pilnībā nosusina.</li><li>Tomātus gareniski pārgriež uz pusēm un vienā kārtā ar griezuma vietu uz augšu izkārto uz cepamās plāts, kas izklāta ar cepamo papīru.</li><li>Tomātus viegli apslaka ar olīveļļu, pēc tam vienmērīgi pārkaisa ar ķiploku sāli, kaltētu baziliku un oregano.</li><li>Liek cepeškrāsnī un lēni kaltē 6–8 stundas. Pēc aptuveni 3–4 stundām tomātus ieteicams pārbaudīt, jo mazākie var būt gatavi ātrāk par lielākajiem.</li><li>Tomāti ir gatavi, kad tie kļuvuši krunkaini un stingrāki, taču vidū joprojām saglabājuši nelielu mīkstumu un elastību. Tos nevajadzētu izkaltēt pilnīgi sausus un kraukšķīgus.</li></ol>Gatavos tomātus pilnībā atdzesē un liek hermētiski noslēgtā traukā. Ledusskapī tos var uzglabāt līdz vienai nedēļai. Ilgākai uzglabāšanai tomātus var pārliet ar olīveļļu un turēt ledusskapī. Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-dionas-liepinas-neatvairamais-vakarinu-trio/74174">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Dionas Liepiņas neatvairāmais vakariņu trio</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/naskis-visai-gimenei-15-minutes-bananu-un-sokolades-kartainas-miklas-kabatinu-recepte/74080">Našķis visai ģimenei 15 minūtēs – banānu un šokolādes kārtainās mīklas kabatiņu recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/satiga-zupa-visai-gimenei-kartupelu-un-desinu-zupas-recepte/73909">Sātīga zupa visai ģimenei – kartupeļu un desiņu zupas recepte</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gandriz-idealas-vakarinas-recepte-satiga-piles-fileja-ar-upenu-merci-kaspara-zemisa-gaume/74025">"Gandrīz ideālas vakariņas" recepte: Sātīgā pīles fileja ar upeņu mērci Kaspara Zemīša gaumē</a>

Receptes

Ja mājās sakrājies vairāk ķiršu tomātu, tos pavisam vienkārši var pārvērst gardā piedevā, kas noderēs vēlāk. Lēni kaltējot tomātus cepeškrāsnī kopā ar olīveļļu, ķiplokiem un garšaugiem, tie iegūst izteikti piesātinātu...

Krāsnī kaltēti ķiršu tomāti – vienkārša recepte gardai uzkodai

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...