Rudenī, kad vakari kļūst garāki un mājās gribas siltumu un mieru, īpaši iepriecina ēdieni, kas apvieno sātīgumu ar nelielu pikantumu. Šī recepte ir tieši tāda – sulīga cepeškrāsnī gatavota vista ar kūstošu mocarellu un saldmedus-asās mērces akcentu pasniegta ar krēmīgiem "tagliatelle". Ēdiens, kas piešķirs vakaram mājīgumu un sniegs patīkamu garšas piedzīvojumu.Sastāvdaļas (2 porcijām):<ul><li>2 vistas filejas (ap 110 g katra)</li><li>1 tējkarote kūpinātas paprikas pulvera</li><li>1 tējkarote ķiploku granulu</li><li>½ tējkarotes sīpolu granulu</li><li>sāls, pipari</li><li>30 g medus</li><li>1 tējkarote asās mērces</li><li>130 g neapstrādātu "tagliatelle" makaronu</li><li>1 kausiņš pastas ūdens</li><li>1 baltais sīpols, smalki sagriezts</li><li>1 tējkarote sakapātu ķiploku</li><li>2 ēdamkarotes tomātu pastas</li><li>100 ml vieglā saldā krējuma alternatīvas</li><li>30 g rīvētas mocarellas</li><li>3 g rīvēta parmezāna</li><li>svaigi pētersīļi dekorēšanai</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 °C.</li><li>Vistu ierīvē ar papriku, ķiploku un sīpolu granulām, kā arī sāli un pipariem. Cep 13 minūtes.</li><li>Sajauc medu ar aso mērci.</li><li>Vāra "tagliatelle" sālītā ūdenī pēc iepakojuma norādēm. Kad gatava, atstāj vienu kausiņu vārīšanas ūdens.</li><li>Ar pusi no medus-asās mērces apsmērē vistu un liek atpakaļ krāsnī vēl uz 2 minūtēm.</li><li>Pannā apcep sīpolu līdz mīkstumam, pievieno ķiploku un cep vēl minūti.</li><li>Iemaisa tomātu pastu, saldo krējumu un pievieno pastas ūdeni. Samazina karstumu un ļauj sabiezēt.</li><li>Vistu pārkaisa ar mocarellu un turpina cept, līdz siers izkusis.</li><li>Mērcei pievieno parmezānu un iemaisa gatavo pastu.</li><li>Pasniedz pastu bļodās, virsū liek vistu, pārsmērē ar atlikušo medus mērci un pārkaisa ar pētersīļiem.</li></ol>Rezultātā iegūsi sātīgu, bet vienlaikus vieglu ēdienu, kas apvieno saldo un aso garšu kontrastus. Īsta svētku sajūta arī ikdienas vakariņās! Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/rudens-saldums-burcina-burkankukas-ievarijums/54080">Rudens saldums burciņā – burkānkūkas ievārījums</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/kraukskiga-cajun-vistas-un-risu-bloda-satigas-pusdienas-mazak-neka-500-kalorijas/54079">Kraukšķīgā "cajun" vistas un rīsu bļoda – sātīgas pusdienas mazāk nekā 500 kalorijās</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/gardas-pusdienas-20-minutes-tortilla-ar-halumi-un-aso-medu/54073">Gardas pusdienas 20 minūtēs –tortilla ar halumi un aso medu</a>

Receptes

Rudenī, kad vakari kļūst garāki un mājās gribas siltumu un mieru, īpaši iepriecina ēdieni, kas apvieno sātīgumu ar nelielu pikantumu. Šī recepte ir tieši tāda – sulīga cepeškrāsnī gatavota vista...

Recepte: Krēmīgā pasta ar vistu un pikanto medu

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...