Ja meklē ko vieglu, svaigu un ātri pagatavojamu, Širazi salāti būs lieliska izvēle. Šī klasiskā persiešu recepte apvieno kraukšķīgus dārzeņus, citrusīgu skābumu un svaigus garšaugus, radot perfektu piedevu gan grilētiem ēdieniem, gan vieglām pusdienām.Šie salāti ir ne tikai atsvaidzinoši, bet arī ļoti vienkārši pagatavojami – viss, kas nepieciešams, ir daži svaigi produkti un pāris minūtes virtuvē.Sastāvdaļas:<ul><li>2 glāzes persiešu gurķu (vai parasto gurķu), smalki sagriezti kubiņos</li><li>2 glāzes gatavu tomātu, smalki sagriezti</li><li>1/2 glāzes sarkanā sīpola, smalki sagriezts</li><li>1/4 glāzes svaigu pētersīļu, sakapāti</li><li>3 ēdamkarotes svaigas laima sulas</li><li>2 ēdamkarotes olīveļļas</li><li>1/2 tējkarotes sāls</li><li>1/4 tējkarotes melno piparu</li><li>1/2 tējkarotes kaltētas piparmētras (pēc izvēles)</li></ul>Pagatavošana:<ol><li>Vispirms visus dārzeņus sagriez vienāda izmēra nelielos kubiņos – tas ir svarīgi, lai salāti būtu ne tikai skaisti, bet arī patīkami ēdami. Pārliec tos lielā bļodā un pievieno sakapātos pētersīļus, kā arī kaltēto piparmētru, ja vēlies izteiktāku austrumniecisku aromātu.</li><li>Atsevišķā traukā sajauc laima sulu ar olīveļļu, sāli un pipariem. Gatavo mērci pārlej salātiem un visu viegli samaisi, lai garšas vienmērīgi sadalītos.</li><li>Lai salāti kļūtu vēl gardāki, ieteicams tos pirms pasniegšanas uz 15–20 minūtēm ievietot ledusskapī – tas ļaus garšām savilkties un padarīs ēdienu vēl atsvaidzinošāku.</li></ol>Širazi salāti lieliski iederēsies gan pie grilētas gaļas vai zivīm, gan kā viegla uzkoda karstā dienā. Tie ir arī lieliska izvēle tiem, kas vēlas ēst veselīgi, bet nezaudēt garšas baudījumu. <iframe id="wtQasmUp50mg" src="https://www.1188.lv/v4/lv/entertainment/advice/embed?code=wtQasmUp50mg" style="width:100%;display:block;border:0" frameborder="0" allowfullscreen></iframe> Lasi arī!

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/brokastu-mafini-ar-desu-vienkarsa-recepte-steidzigiem-ritiem/65823">Brokastu mafini ar desu – vienkārša recepte steidzīgiem rītiem</a>

 

<a target="_blank" href="https://www.1188.lv/zinas/vienkarsa-bet-izsmalcinata-recepte-ceptu-tomatu-caprese/65766">Vienkārša, bet izsmalcināta recepte – ceptu tomātu Caprese</a>

Receptes

Ja meklē ko vieglu, svaigu un ātri pagatavojamu, Širazi salāti būs lieliska izvēle. Šī klasiskā persiešu recepte apvieno kraukšķīgus dārzeņus, citrusīgu skābumu un svaigus garšaugus, radot perfektu piedevu gan grilētiem...

Širazi salāti – viegla recepte ar austrumniecisku noskaņu

1188.lv

Tev varētu patikt

Ielādējam...